Marketing de Peso

Obesidade impede casal de adoptar criança

2009-06-05T00:19:00.002+01:00

Expresso - 22:24 Segunda-feira, 12 de Jan de 2009

Damien Hall pesa 150 quilos e tem 42 de índice de massa corporal. Além de padecer de obesidade mórbida, transtorno que implica risco de morte, também não pode adoptar. Isto, por decisão das autoridades municipais de Leeds, no norte da Inglaterra, onde reside, que decidiram que se Hall quer ser pai deve, então, perder peso.

Hall, que viu frustado o seu intento de adoptar uma criança, denunciou o caso à BBC. No documento que lhe foi enviado com a decisão, a autarquia diz que o processo de adopção continua activo, convidando-o a apresentar-se para um novo exame médico dentro de algum tempo.

Pressão para perder peso

O casal, ao que parece, não pode ter filhos biológicos. Segundo o documento divulgado pela BBC, o médico que deu o parecer à comissão de adopção expressou a sua preocupação com a saúde do candidato a pai, tendo recomendado que é necessário alterar os seus hábitos de vida. Ou seja, fazer dieta e exercício físico para manter uma eventual perda de peso.
Hall, por sua vez, diz que "é difícil perder peso sob pressão", e lamenta que não tenham tido em conta as qualidades do casal. "Não fumamos, não bebemos e poderíamos oferecer a uma criança um lar feliz e seguro", argumentou.

Charlotte, a mulher, também não se conforma com a decisão, que considera injusta, e alega que o marido trabalha a tempo inteiro e é muito activo, levando o cão à rua duas vezes por dia.
Entretanto, na localidade de Aguascalientes, no México, os polícias que conseguem emagrecer recebem um prémio em dinheiro. A recompensa está a ser oferecida desde o ano passado pelas autoridades locais: 100 pesos, algo como sete euros, por cada quilo perdido.
Cerca de 40% dos 1 600 polícias de Aguascalientes são obesos. Há três anos, houve outra tentativa para que perdessem peso. Os agentes foram aconselhados pelas chefias a vigiarem o peso e a praticarem desporto. Não resultou.

O risco agora é que Aguascalientes passe a ter polícias anoréxicos.

Metade dos portugueses têm excesso de peso

2009-05-28T22:41:00.001+01:00

23.05.2009 - 09h49 Lusa
Cerca de cinco milhões de portugueses têm excesso de peso e mais de nove mil pessoas já morreram desde 2004 com problemas relacionados com a obesidade, assegura a Associação de Doentes Obesos e Ex-obesos de Portugal (ADEXO).

O Dia Nacional de Luta Contra a Obesidade assinala-se hoje, mas para a ADEXO o momento não é para comemorações. "Estamos de luto pelas cerca de nove mil pessoas com obesidade que desde 2004 morreram e continuam a morrer nas listas de espera para consulta e nas listas de espera para cirurgia de tratamento da obesidade", disse Carlos Oliveira, presidente da ADEXO.

Carlos Oliveira adiantou que mais de duas mil pessoas aguardam tratamento por via cirúrgica e outros milhares esperam uma primeira consulta no Serviço Nacional de Saúde, alguns há mais de dois anos. "Todos os anos morrem em média 1500 pessoas, mortes relacionadas com a obesidade e que poderiam ser evitadas", disse.

O mais recente estudo realizado em Portugal sobre a incidência da obesidade, coordenado pela médica Isabel do Carmo, revelou que mais de metade da população tem excesso de peso e que 14,2 por cento destes casos são casos de obesidade.

A obesidade, que a Organização Mundial de Saúde considera "a epidemia do século XXI", é uma doença crónica e constitui um dos mais graves problemas de saúde pública que Portugal enfrenta.

É partindo do princípio de que se trata de um problema nacional que Carlos Oliveira considera urgente a entrada em funcionamento do plano que reduza as listas de espera. Em Portugal tem assumido especial importância o excesso de peso nas crianças e jovens.

A prevalência da pré-obesidade e obesidade em idade pré-escolar, escolar e adolescente é de 31 por cento, com 10 por cento de casos de obesidade. A patologia está relacionada com um maior risco de doenças e de mortalidade precoce. Nas doenças associadas destacam-se a diabetes tipo 2 e as doenças cardiovasculares.

Crise: médicos propõem às famílias menus saudáveis e baratos para evitar má alimentação

2009-05-28T22:18:00.000+01:00

12.04.2009 - 12h56 Lusa
As unidades de saúde vão propôr às famílias menus saudáveis e baratos para prevenir a má alimentação das crianças devido à crise e as autoridades ponderam mesmo alargar o horário das cantinas escolares, revelou o director-geral da Saúde.

Em entrevista à agência Lusa, Francisco George avançou que estão previstas "medidas de contingência" para responder aos efeitos da crise económica na saúde dos portugueses.

As preocupações das autoridades de saúde referem-se sobretudo a três níveis: alimentação das famílias, em particular das crianças, saúde mental (ansiedade, stress, depressão e doenças do foro psiquiátrico) e acesso igualitário aos serviços de saúde.

O "primeiro eixo de alerta" diz respeito às questões ligadas à alimentação, disse Francisco George. "É preciso assegurar que os portugueses comam bem, de forma equilibrada e com menos custos", acrescentou.

Nesse sentido, a Direcção-Geral de Saúde (DGS) solicitou à Plataforma contra a Obesidade, que reúne especialistas em nutrição, que preparasse "um conjunto de menus saudáveis, equilibrados e de baixo custo que pudessem ser utilizados pelas famílias com mais dificuldades".

Francisco George revelou que os menus vão estar disponíveis em todas as unidades de saúde pública, nos serviços de aconselhamento nesta área e através de todos os médicos, principalmente os de família, que vão poder aconselhar os utentes sobre medidas simples que assegurem uma alimentação adequada.

Para prevenir situações de má alimentação nas crianças, sobretudo as que estão em idade escolar, a DGS já contactou o Ministério da Educação para, no caso de ser necessário, as cantinas das escolas estarem abertas mais tempo, incluindo nas férias, "servindo refeições de uma forma equilibrada".

Questionado sobre a existência de crianças com fome devido à crise, Francisco George admitiu que já surgiram casos pontuais, mas "ainda não constituem um problema de dimensão preocupante".

O director-geral da Saúde adiantou ainda que a crise financeira levou à criação de unidades de alerta em 68 localidades do país, que já estão operacionais. "Este dispositivo vai acautelar e permitir que sejam tomadas medidas a tempo, a fim dos programas de saúde não serem prejudicados", sublinhou Francisco George.

O verdadeiro Indiana Jones e as duas rainhas do Egipto antigo

2009-05-27T22:40:00.000+01:00

LUÍS NAVES 28 Julho 2007 in dngente

O Egipto antigo já foi uma das paixões dos europeus, numa altura em que aventureiros desenterravam incríveis esplendores das areias do deserto. Mas as descobertas foram escasseando e tornou-se arriscado comprar relíquias pilhadas dos túmulos. Após a descoberta do tesouro de Tutankhamon, em 1922, houve um renovar da imaginação do mundo culto, mas progressivamente a egiptologia regressou aos círculos académicos e às penosas escavações. Até aparecer este homem, Zahi Hawass, com o seu perfil a lembrar o do actor Anthony Quinn e o chapéu à Indiana Jones.

Hawass, de 59 anos, é um dos mais prestigiados egiptólogos do mundo. Mas à frente do Conselho Supremo das Antiguidades do Egipto (CSAE), adquiriu também poder e notoriedade, o que o tornou polémico. Este egípcio, de inconfundível sotaque no inglês fluente, sabe explicar com entusiasmo, ao comum dos mortais, a vertente complexa da extinta civilização egípcia, tão obcecada em preparar os seus mortos para a vida eterna.

A mais recente campanha mediática de Hawass e do organismo que controla tem a ver com a identificação recente da múmia de uma das figuras míticas da história do Egipto antigo, a rainha Hatshepsut. A identificação recorreu a meios sofisticados e teve uma cobertura televisiva especial. O carismático cientista participa também na busca da múmia de outra rainha, Nefertiti, que seria uma descoberta fenomenal da egiptologia moderna, permitindo resolver alguns mistérios.

Hatshepsut é a confirmação mais recente e envolve uma desilusão: a poderosa rainha era obesa e tinha os dentes estragados, aspectos que não apareciam nas estátuas, afinal representações políticas do poder. A confirmação da identificação da múmia, feita por uma equipa egípcia liderada pelo próprio Hawass, obteve-se através de técnicas sofisticas: tomografia axial computorizada e investigação do ADN. Numa caixa funerária com o nome da rainha foi encontrado o resto de um maxilar (talvez resultante de erro na mumificação) que encaixava na múmia não identificada, (encontrada noutro local e que a equipa supôs pertencer à rainha). O palpite começou a revelar-se certo quando foi feita uma comparação entre o material genético da múmia e de uma avó da monarca, Ahmose-Nefertari, que a colocou na XVIIIª dinastia.

A poderosa rainha, na realidade a primeira mulher que se sabe ter exercido grande poder, teria pouco mais de 50 anos quando morreu.

O novo êxito de Hawass e a forma como foi divulgado, numa operação mediática, junta-se a outra busca, a da mítica Nefertiti. Os documentários sobre estas investigações permitiram financiar equipamentos que abrem caminho a novas descobertas no acervo de múmias por identificar do CSAE. Esta última é uma organização com 30 mil funcionários e vasto poder sobre as relíquias.

Esse é o outro aspecto de Hawass: onde acaba a ciência e começa a política? Os críticos dizem que ele controla em excesso as escavações e que tem o poder de afastar investigadores. "Não gosto de falar de mim", confessa. "Estudei na América e é por isso que compreendo os americanos. Uso os americanos para ajudar o Egipto, não o contrário", acrescenta, quando lhe perguntam sobre o uso que faz dos media ocidentais. |

Obsessão da vida saudável numa sociedade de obesos

2009-05-26T22:38:00.000+01:00

Patrícia Jesus 16 Outubro 2006 in DN

Globalmente, existem mil milhões de pessoas com excesso de peso, e destas, pelo menos 300 milhões são obesas. A Organização Mundial de Saúde (OMS), tradicionalmente preocupada com as consequências da subnutrição, começou nos últimos anos a focar a sua atenção na obesidade e nas chamadas "doenças de civilização" - diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, hipertensão e certos tipos de cancro. Um cenário que coloca a indústria alimentar sob fogo cerrado e a obriga a mudar estratégias. Menos calorias, menos gordura, menos açúcar, e mais informação ao consumidor, são as palavras de ordem.

Definida pela OMS como a epidemia do século XXI, a obesidade já não é apenas um problema do mundo ocidental: em muitos países, coexiste com a escassez e com a subnutrição, que ainda afecta quase 864 milhões de pessoas. Ou seja, há hoje mais pessoas com excesso de peso do que vítimas de subnutrição.

Em alguns países, como a França, discute-se a possibilidade de certos alimentos terem avisos sobre o seu efeito na saúde, tal como o tabaco ou as bebidas alcoólicas. Em Portugal, metade das pessoas tem excesso de peso, 13% dos adultos são obesos, 10% das crianças também.

A Federação das Indústrias Agro-Alimentares (FIPA), representante do sector, está "empenhada em assumir parte da responsabilidade na luta contra a obesidade", afirma a directora, Isabel Sarmento. Hoje, tem início uma campanha de divulgação das boas práticas que considera já existirem nas empresas do sector. Aliás, a organização faz parte do Programa Nacional do Combate à Obesidade. Há também o reconhecimento de que as preocupações dos consumidores mudaram nos últimos anos e que a indústria também tem de mudar. E é neste contexto que surge a diversificação da oferta, a melhor informação aos consumidores e a preocupação com um marketing consciente.

Novas tendências

"A indústria alimentar está num processo de transição para uma oferta saudável, mas a maior parte da oferta ainda não é saudável", afirma o gestor e criador de marcas Carlos Coelho. "No entanto há com certeza a genuína intenção de caminhar nesse sentido", diz o especialista, que considera que a aposta numa imagem saudável é uma das actuais tendências do mercado, com propensão a tornar-se ainda mais importante. "As gerações mais jovens estão mais pressionadas pela estética, pelo culto do corpo", explica. E como "são os jovens que marcam as tendências", têm um peso enorme e nenhuma marca pode ignorar isso. Por outro lado, salienta Carlos Coelho, a comida não alimenta apenas o corpo mas também a nossa identidade. E os jovens procuram um estilo de vida saudável. Logo, é importante para a indústria apresentar produtos que alimentem essa imagem.

Ao mesmo tempo, o especialista também acredita que "os jovens preocupam-se mais com as letras pequeninas, e estão mais habilitados a rejeitar as falsas ofertas", o que obriga as empresas a inovarem realmente. Neste momento a inovação e a procura de produtos mais saudáveis andam de mãos dadas. A tendência vai da produção à promoção e até os departamentos de marketing passaram a ter nutricionistas. As empresas procuram o adoçante mais saudável, ou adicionar cada vez mais funções aos produtos.

Já a nutricionista Ada Rocha, professora na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, no Porto, acha que a "indústria alimentar não parece muito preocupada com a saúde do consumidor", mas que apenas responde à pressão do mercado.

Contradições e respostas

É difícil compreender porque é que numa sociedade em que parece haver uma preocupação cada vez maior com a alimentação e com a saúde, os números da obesidade não param de crescer.

Ada Rocha explica que houve um mudança no estilo de vida das pessoas, que "se mexem menos, não sobem umas escadas a pé ; têm as casas aquecidas. Tudo isto leva o organismo a gastar menos energia. Depois consomem produtos mais calóricos".

Também há noções erradas sobre o que é saudável. E a publicidade não ajuda, avisa a nutricionista. "As pessoas muitas vezes são levadas a pensar que beber um sumo à refeição é a mesma coisa que comer uma peça de fruta no fim. Não é!". "Obviamente não interessa à indústria promover produtos naturais mas sim processados. Não há anúncios à fruta", conclui.

Por outro lado, o consumidor procura alimentos saudáveis mas geralmente não está disposto a mudar os sabores a que está habituado, explica a nutricionista. Quando há uns anos se começou a falar sobre o excesso de sal no pão e alguns padeiros optaram por usar menos, as pessoas passaram a comprar noutros sítios, conta a professora. "Enquanto os pacotes de açúcar passaram de 10/12 gramas para 6/8 e ninguém se queixou, porque foi uma coisa gradual".

A solução passa por fazer mudanças graduais, num "compromisso que tem de ser assumido por toda a indústria" para resultar, afirma Ada Rocha, que salienta o papel que a FIPA tem e pode ter neste processo.

Todos concordam que a mudança passa também por informar o consumidor, que deve ser responsabilizado pelas suas escolhas.

A moda para 'gordinhas'

2009-05-25T22:36:00.000+01:00

por CATARINA VASQUES RITO 28 Fevereiro 2009 in DN

Outono/Inverno 2009/10 vai destacar os tons terra, azuis e outras cores mais esbatidas para fazer realçar as formas das mulheres 'mais cheiinhas'. Foi a pensar neste público que Elena Mirò apresentou em Milão a nova colecção

A moda não é só para pessoas magras e de formas curvilíneas. É também para quem tem corpos mais robustos e estatura baixa, como as mulheres latinas. A pensar nisso, a marca italiana Elena Mirò, que pertence ao Grupo Miroglio, tem tentado ao longo dos últimos anos apresentar alternativas interessantes e apelativas.

"Quando apresentamos as nossas colecções, as propostas que desfilam na passerelle são apenas alguns dos modelos que temos num vasto universo de peças", afirmou ao DN Elena Miroglio, directora de marketing do grupo que detém a marca.

Quando se tem um corpo com medidas mais largas aliado à pouca estatura, é preciso ter em consideração o tipo de roupa que se veste. "Uma mulher baixa e larga não deve usar saias compridas e botins, ou botas altas, porque este género de roupa vai fazê-la mais baixa e a perna mais curta", explicou a directora do grupo.

Blusas pela cintura, decotes em bico - ter em atenção o tipo de busto -, vestidos traçados com alguns franzidos são algumas das propostas que se ajustam melhor e ajudam a disfarçar as gordurinhas a mais. As cores também têm truques: tons muito fortes como rosa choque, verde eléctrico, ou dourados devem ser evitados. O preto é um clássico que adelgaça e disfarça, no entanto, os tons terra, os azuis e algumas cores mais esbatidas não só ajudam a disfarçar a silhueta, como dão uma tonalidade à toilette.

Outra questão fundamental são os tecidos. O elastano e o poliester realçam as imperfeições do corpo, por isso, deve ser evitado o uso de calças nestes materiais. Se se tem um colo bonito, este deve ser "explorado". Blusas, camisas que deixem ver esta zona do corpo. Casacos ligeiramente cintados. Mangas dos casacos ajustadas à medida do braço. Pequenos truques que trabalham a favor do corpo mais roliço e não contra ele.

Os manequins Elena Mirò têm medidas especiais - altas e mais fortes que as profissionais a que o público está habituado a ver desfilar -, no entanto, o curioso é ver que estas modelos têm o perfil corporal da mulher nórdica (fisicamente maciças). |

A nova colecção Outono/Inverno '09 '10 da Elena Mirò foi apresentada esta semana, em Milão. A marca aposta no branco, cinza, azul e preto. Vestidos e saias pelo joelho, alguma fantasia e casacos com mangas de três quartos. Chapéus de inspiração russa, maquilhagem simples com um toque de cor nos lábios. A simplicidade é o segredo de uma mulher elegante.

Nobre investe meio milhão em "produtos amigos"

2009-05-22T22:35:00.000+01:00

por DIANA MENDES in DN 18 Julho 2005

A Nobre apostou meio milhão de euros numa nova gama de produtos com menos sal e gordura, procurando responder ao que vai na mente (e estômago) de quem consome. O objectivo da empresa é "atingir os 10% da quota de mercado em seis meses" com a gama Naturíssimos, disse ao DN João Cunha, director de marketing da empresa de charcutaria.

Este novo caminho vem demonstrar que o trunfo de quem joga no sector alimentar parece ser cada vez mais o bem-estar e menos a redução de calorias. "Estamos numa fase madura e é também uma responsabilidade nossa, enquanto líderes de mercado, responder às solicitações do consumidor", mais sensibilizado para diversos problemas de saúde. Esta gama composta por seis produtos - fiambre tradicional, fiambre da perna, peito de frango e de peru, lombo de porco e presunto - está a ser desenvolvida há um ano pela empresa e já teve grande aceitação.

A "criação de novos produtos todos os anos" é, por isso, um dos objectivos estratégicos da Nobre, acrescentou João Cunha. O presidente da empresa, Paulo Soares, adiantou que vai continuar a "acompanhar as tendências do consumo e consolidar a liderança" nas áreas do fiambre (40%), salsichas (50%) e presunto (14%). Este crescimento da marca traduziu-se numa facturação de 70 milhões de euros em 2004 e o "objectivo é aumentá-la em 5% este ano".

Lá fora, a marca Nobre está em de 30 países, mas o mercado externo representa apenas 5%. "Não temos o objectivo de nos dedicarmos mais à exportação para já, refere Paulo Soares, "interessa-nos explorar o mercado português e crescer de forma sustentada".

história. Quando a Nobre nasceu em Rio Maior em 1918, o seu fundador, Marcolino Pereira Nobre, aspirava construir um matadouro para a família, o que viria a acontecer em 1950. Hoje, o pequeno talho incorpora a filosofia de uma multinacional americana - a Sara Lee Corporation - e a inovação é um dos pilares fundamentais.

Recorrendo a processos modernos e a tecnologia avançada, a família Nobre daria início à expansão comercial e industrial. Mas a conquista do mercado português só teve início em 1970, ano em que é criada a marca Nobre tal como a conhecemos.

Se a entrada na Bolsa de Lisboa não norteou o trabalho do fundador da Nobre, esta viria a concretizar-se em 1987, ante a globalização da economia mundial. "Em 1988, a empresa foi vendida à divisão alimentar da multinacional BP, deixando de estar nas mãos da família Nobre", contou ao DN Paulo Soares, o actual director da empresa. Mas só em 1993 a empresa de Rio Maior viria a integrar o grupo Sara Lee, onde se mantém.

A gestão continua hoje a manter-se em mãos nacionais, bem como as matérias-primas, o que poderá constituir um dos motivos para que dois milhões de fatias de fiambre Nobre circulem pelas mesas portuguesas todos os dias.

Marketing de Peso

2009-05-22T11:14:00.001+01:00

Marketing De Peso

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Marketing 2.0

2009-05-22T11:12:00.000+01:00

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Baixos e obesos também são discriminados

2009-05-21T22:32:00.000+01:00

por MANUEL RICARDO FERREIRA Nova Iorque in DN 21 Maio 2007

A maioria dos estados americanos têm leis que proíbem a discriminação com base na raça, cor, religião, idade, género ou deficiências. São menos os que têm legislação referente a gays e lésbicas. Mas somente o Michigan e as cidades californianas de San Francisco e Santa Cruz têm legislação referente à altura e peso. O Massachusetts quer agora incluir estes dois aspectos à sua lei.

Com uma altura média de 1,76 metros para os homens e 1,62 metros para as mulheres, pode dizer-se que os americanos são altos - mas há muita gente baixa, que se sente discriminada. Autora de Abaixo da Medida, Ellen Frankel, 1,42 metros, diz que "as pessoas baixas ganham menos que as altas", acrescentando que "são menos promovidas no emprego". Jeanne Toombs, professora de piano que pesa 150 quilos e faz parte da Associação Nacional para o Avanço da Aceitação da Gordura, diz: "Passei 25 anos a tentar emagrecer. O que consegui foi ficar mais gorda e sentir-me um fracasso. Pensava que a culpa era minha, mas não é".

De facto, é muito difícil um tribunal aceitar um caso de discriminação por gordura. Os queixosos têm que provar que têm uma deficiência e, como diz David Yas, editor do Sumário dos Advogados do Massachusetts, "as pessoas podem perder peso. Segundo esse argumento, os tribunais acham que o problema não pode ser equiparado à raça ou sexo".

O congressista do Massachusetts Byron Rushing considera ser uma questão de direitos civis: "Continua a ser aceitável rirmos do aspecto físico das pessoas. Se um animador de rádio disser piadas sobre gordos ninguém pede que seja despedido".

Apesar de as estatísticas dizerem que 32% dos americanos são obesos, não existe lei que defina concretamente o que é ser gordo, ou baixo, e, como tal, é muito difícil aos queixosos convencerem os tribunais.

Além disso, há legisladores que receiam que a lei se torne numa arma contra os empresários. O congressista Todd Domkee explica: "Podem acrescentar o daltonismo, ser canhoto e até alérgico a cajus. Não há forma de limitar a legislação. Mas as boas intenções não produzem necessariamente boa legislação". |

Duplicam obesos no exército dos EUA

2009-05-20T22:31:00.000+01:00

11 Fevereiro 2009 in DN
O número de membros das forças armadas norte-americanas a quem foi diagnosticado excesso de peso ou obesidade duplicou desde o início da guerra do Iraque, em 2003. Os dados revelam

Segundo uma sondagem feita em 2005, "o stress e o regresso do destacamento eram as razões apontadas para explicar o recente ganho de peso", refere o estudo. Mas nos EUA, a tendência é a mesma: um jovem em cinco, com idades entre os 18 e os 34 anos, sofre de obesidade.

Também o número de suicídios nas forças armadas atingiu recordes em 2008, tendo sido registados 143 casos (contra 115 em 2007).|

Nove em cada dez portugueses com peso a mais não são tratados

2009-05-19T22:27:00.000+01:00

por

DIANA MENDES

PAULO SPRANGER-ARQUIVO DN

Nove em cada dez portugueses com excesso de peso ou obesidade não estão a ser tratados ou aconselhados por profissionais de saúde, correndo risco elevado de problemas cardiovasculares. "Muitas vezes, os doentes só vão ao médico quando já têm complicações. Noutros casos, não são acompanhados devidamente pelos médicos", diz o endocrinologista Jácome de Castro.

O trabalho desenvolvido pelo Centro de Estudos e Avaliação em Saúde, em parceria com a Abbott, alerta para a ausência de tratamento adequado entre os portugueses com peso a mais, neste caso 53,6% da população entre os 18 e os 64 anos.

Cerca de 88% dos inquiridos, com índice de massa corporal (IMC) acima de 25 (acima de 30 é considerado obesidade) disseram não ter apoio profissional. Só os doentes com obesidade grave procuravam ajuda (38% contra 7,8% dos casos menos graves), sobretudo junto do médico de família. "Este era o cenário que não queríamos encontrar, mas temíamos que existisse", diz o endocrinologista do Hospital Militar de Lisboa.

O problema da obesidade ainda não é visto como uma doença, à semelhança da diabetes ou da hipertensão arterial. "É o parente pobre destas doenças, quando é o círculo do meio, o denominador comum de muitos casos destas doenças", alerta. Estudos anteriores já provaram a ligação destes problemas. Os homens obesos têm o dobro da incidência de hipertensão, e níveis de triglicéridos e colesterol três vezes superiores aos que têm peso normal. Nas mulheres, o panorama é igualmente grave. "O excesso de peso acarreta um aumento enorme do risco de diabetes, colesterol alto, hipertensão e problemas cardiovasculares como o AVC ou enfarte. Por isso, as pessoas deviam ser tratadas precocemente", avisa o médico. Uma das soluções passa por "medicar bem cedo as pessoas com peso elevado, antes de se tornarem obesas ou obesas mórbidas".

O estudo refere que apenas 5,6% dos doentes toma medicamentos para o problema, uma percentagem demasiado baixa. "Os fármacos não são comparticipados. Mesmo com a redução do preço continuam a custar 40 euros por mês. Não tenho dúvida de que poucas pessoas os tomem por influência do preço." Se Portugal seguisse o exemplo de muitos países europeus, que comparticipam esta medicação a 100%, teria outros ganhos ligados à redução de tratamentos das patologias associadas à obesidade. "Basta uma pequena redução do peso para haver um grande impacto na redução de casos de outras patologias", lembra Jácome de Castro.

O estudo feito em 79 farmácias do País e que envolveu quase mil inquiridos, concluiu que apenas um terço sabia o que era o índice de massa corporal (relação peso/altura). |

Uruguai: Comerciantes criticam lei que os obriga a ter todas as medidas de roupa

2009-05-18T22:20:00.000+01:00

14 Abril 2009

Montevideo, 15 Abr (Lusa) - A Câmara de Vestuário do Uruguai advertiu terça-feira que a iniciativa legal que obrigará as lojas de roupa a disponibilizarem todas as medidas atenta contra a liberdade do comércio e pode arruinar os pequenos comerciantes.

A lei foi aprovada em Novembro pela câmara baixa do Parlamento, com vista a combater a anorexia mas os representantes do comércio de vestuário alegam ser "impossível" dispor continuamente de todos os tamanhos de roupa, dado muitos comerciantes não terem meios para assegurar uma oferta tão vasta.

A legislação, agora em debate no Senado, estabelece que "todas as indústrias de roupa, bem como os estabelecimentos que a comercializam, distribuem e importam, devem ter as peças em todos os tamanhos que correspondam às características antropométricas da população feminina e masculina".

Num caso em que o comerciante não tenha a peça no momento, dispõe de uma semana para a apresentar aos clientes sem alterar o preço, caso contrário poderá ser multado em 1.460.000 pesos uruguaios (cerca de 45.796 euros).

A lei, que partiu de uma proposta do deputado da oposição Carlos Enciso, visa evitar a discriminação com base na aparência física e o aumento de doenças juvenis como a bulimia e a anorexia.

Em Novembro, o grupo Gordos Organizados do Uruguai considerou a norma "uma grande vitória" para a população afectada pela obesidade mas, para a Câmara do Vestuário, não é esta medida que vai resolver o problema.

Para os Gordos Organizados do Uruguai, parte da discriminação que afecta os obesos deve-se às roupas baratas importadas dos países asiáticos que têm uma referência ao tamanho falsa (ou seja, um número 40 corresponde, na verdade, a um 38, por exemplo).

Ouvidas as partes, os senadores de todos os partidos reconheceram terça-feira que a nova lei terá de ser substancialmente alterada para lhes merecer aprovação.

HSF.

Lusa/fim

Colégio para gordinhos

2009-05-15T22:25:00.002+01:00

DN
por Virgínia Alves30 Agosto 2008

A Iinglaterra está empenhada em travar a doença que afecta milhares de crianças, jovens e adultos. A nova aposta é criar um colégio interno para jovens com problemas de peso e que queiram alterar os seus hábitos alimentares e estilo de vida.

O novo colégio, que ficará numa zona turística no Norte de Inglaterra, irá abrir dentro de três anos. O internato será aberto pela Wellspring UK, uma filial da empresa que já tem duas dessas academias nos EUA e acampamentos de férias para adolescentes obesos em Inglaterra.

A escola irá aceitar alunos entre os 12 e os 18 anos, que tenham pelo menos dez quilos acima do peso correcto para a sua estatura e idade, que tenham passado pelo menos um ano a tentar perder peso, mas sem sucesso e, acima de tudo, dispostos à mudança. Além das matérias curriculares leccionadas em todas as escolas, o colégio terá aulas de nutrição, culinária, intensas actividades físicas e terapias de comportamento. O programa para estes alunos prevê ainda uma dieta de calorias controladas e baixo teor de gorduras. De acordo com os responsáveis, esta é a forma não cirúrgica para perder peso e dão como exemplo os acampamentos que já existem em Inglaterra, com programas de quatro a oito semanas, onde se regista em média uma perda de peso de dois quilos por semana. Depois dos acampamentos, os jovens serão acompanhados ainda por mais nove meses para garantir os resultados, bem como as suas mudanças comportamentais.

Novo estudo reforça ideia de que o excesso de peso pode ser contagioso

2009-05-14T22:01:00.000+01:00

"Obesidade imitativa"

18.08.2008 - 00h54 Reuters, PUBLICO.PT
A obesidade pode ser contagiosa porque muitas pessoas sentem-se bem consigo próprias se tiverem tanto excesso de peso como as pessoas à sua volta, segundo revela um estudo realizado por uma equipa internacional de economistas. A imagem normal com a qual a maioria dos indivíduos se compara tem-se tornado mais e mais pesada, alimentando um ciclo de “obesidade imitativa”, que pode explicar o rápido aumento da prevalência mundial deste problema, dizem os investigadores.

“O que temos vindo a descobrir é que os seres humanos são provavelmente levados de forma tremenda pela comparação. A não ser que entendamos estas comparações, não iremos entender os níveis de obesidade”, disse Andrew J. Oswald, da Universidade de Warwick, à Reuters, vincando que “entender a sociologia da obesidade é muito mais importante que entender a biologia”.

Este não é o primeiro trabalho que a equipa de Oswald – constituída ainda por Nicholas Christakis, de Harvard, e James Fowler, da Universidade da Califórnia – realiza sobre sociologia da obesidade. No ano passado, os três investigadores divulgaram um estudo sobre as maiores probabilidades de uma pessoa ter excesso de peso se os seus familiares e amigos também tiverem (ver link em baixo).

O mais recente estudo desta equipa foi apresentado durante uma conferência do National Bureau of Economic Research (Agência Nacional de Investigação Económica), realizada em Cambridge, no Estado norte-americano do Massachusetts. O evento escolhido para a apresentação está relacionado com o método usado pelos investigadores: recorrendo a um modelo económico, analisaram várias fontes de informação, de 29 países da Europa, com dados sobre índices de massa muscular (IMC) e a percepção das pessoas relativamente ao seu próprio peso.

A examinação dos dados permitiu concluir que mais de um terço dos europeus considera ter excesso de peso e que esta percepção é mais incisiva entre as pessoas com níveis educacionais mais elevados. Mas os investigadores também descobriram que nas mulheres o nível de satisfação relativamente ao seu peso depende da média do IMC das mulheres da mesma idade que vivem no mesmo país. E em relação aos homens, os que têm excesso de peso tendem a estar mais satisfeito se os seus pares mais próximos também tiverem IMC mais elevados.

Segundo Oswald, estas relações entre pares são inconscientes. “As pessoas podem não ter consciência disso. Os nossos computadores podem detectar estes padrões sem que as pessoas tenham necessariamente conhecimento deles”, afirmou o investigador, explicando que um indivíduo não se importa de ter peso a mais se as pessoas à sua volta também tiveram.

Comportamento que não se repete de forma tão vincada entre indivíduos de estatuto social mais elevado, para quem ser magro se tem vindo a tornar mais e mais importante. Para Oswald, talvez isto explique o aumento do número de modelos e actrizes extremamente magras, assim como a prevalência da anorexia entre raparigas e rapazes de classes sociais mais altas.

- A obesidade também pode ser contagiosa... através dos amigos e da família (27/07/2007

Madeira proíbe bolos de aniversário com creme nas escolas

2009-05-13T22:01:00.000+01:00

Hábitos alimentares saudáveis

14.09.2008 - 15h49 Lusa
Os alunos que frequentam as escolas madeirenses estão impedidos de consumir nas escolas bolos de aniversário com creme, uma das regras impostas pela secretaria regional da Educação (SRE) para fomentar hábitos alimentares saudáveis junto dos mais jovens.

"Durante alguns anos, no primeiro ciclo e creches, o governo regional é que fornecia a alimentação, que era controlada por nutricionistas" e fazia "recomendações às escolas maiores", diz o secretário regional da Educação madeirense. Francisco Fernandes acrescenta que "desde o ano passado, a SRE passou a ser mais rigorosa" e as "recomendações passaram a instruções, dizendo que tipo de alimentos não podiam ter nas escolas".

O responsável deu como exemplos alguns tipos de chocolate, sumos com gás, batatas fritas, entre outros, "porque eram coisas que existiam nos bares das escolas que serviam para os alunos compensarem aquelas que foram excluídas dos "buffets saudáveis". "Agora há um regulamento e as escolas têm cumprido", salienta.

No site da Rede de Bufetes Saudáveis, um projecto desenvolvido na Madeira desde o ano lectivo 2000/2001, a que aderiram 70 por cento das escolas da região, as figuras do "João Batido" e da "Sandra Mista" dão indicações e enunciam as regras de alimentação que vigoram nos estabelecimentos de ensino madeirenses. Podemos constatar, entre outros aspectos, que apenas é permitido o consumo de água, as crianças não podem levar "cesta" com alimentos, os fritos foram excluídos das ementas escolares e nos dias festivos os bolos e sumos devem ser com frutas ou vegetais.

Resistências e reacções negativas

Falando sobre estas regras, o secretário regional dá como exemplo uma sala de creche com 20 crianças: "São vinte bolos de aniversário, seriam vinte vezes no ano. Portanto, acabamos com os bolos com creme. Nas festas de aniversário podem levar um bolo com creme, mas daquele que se tira facilmente depois de serem apagadas as velas".

Francisco Fernandes realça também as dificuldades registadas para introduzir as saladas verdes e sopas nos menus escolares em alguns concelhos, caso do Porto Santo, "por serem itens que não fazem parte dos hábitos alimentares dessas localidades". O governante madeirense fala ainda de algumas resistências e reacções negativas por parte dos alunos e até dos pais, criticando a postura daqueles que, "pensando que sabem o que é melhor para os filhos, até assinaram autorizações para os alunos poderem sair das escolas a fim de lancharem fora porque não gostavam do que havia no bar".

O responsável sublinha que no início da implementação deste projecto "a escola estava igualmente um pouco prisioneira dos compromissos comerciais, os fornecedores reagiram mal, mas agora até já se adaptaram", facultando alimentos e bebidas mais saudáveis. "Aos poucos as coisas foram melhorando e já há menos críticas", garante o governante. Francisco Fernandes realça, assim, a responsabilidade e o papel da escola no combate aos "índices de obesidade que dizem que uma em cada quatro crianças é obesa", sustentando que "também é preciso não ser fundamentalista".

Supermercados britânicos criticados por promoverem comida não saudável

2009-05-12T22:00:00.000+01:00

studo de organização de consumidores

01.09.2008 - 09h57 Reuters
Os principais supermercados britânicos foram criticados por uma organização de defesa dos consumidores devido a terem quase duplicado o número de promoções nas lojas de comida não saudável durante os últimos dois anos.

Um relatório do Conselho Nacional do Consumidor diz que encontrou 54 por cento de promoções dentro das lojas das principais cadeias de supermercados que anunciavam produtos açucarados e gordos, enquanto apenas um em cada oito destes retalhistas promoviam frutas e vegetais.

“O volume de promoções nas lojas de alimentos açucarado e gordos que os supermercados estão todos a fazer é desconcertante”, diz a autora do relatório, Lucy Yates. “Esperávamos ver evidência de grandes melhorias desde a nossa última investigação, mas ficámos tristemente desapontados.”

Globalmente, a terceira maior cadeia de supermercados britânica, a Sainsbury, ficou à frente pela segunda vez consecutiva no que respeita à informação ao cliente e etiquetagem, enquanto o Co-operative Group ficou em segundo. O maior retalhista britânico, o grupo Tesco, ficou empatado em quinto lugar, enquanto a Morrisons ficou em último pela quarta vez consecutiva.

No início deste ano, o secretário britânico da Saúde disse que a Grã-Bretanha estava à beira de uma crise de obesidade, e o estudo agora divulgado pede aos retalhistas para fazerem mais pela promoção de uma alimentação saudável.

“Com tanta gente a comprar comida nestes supermercados, o seu comportamento colectivo pode influenciar fortemente os hábitos alimentares do país”, diz-se no relatório.

O estudo hierarquizou os supermercados de acordo com a quantidade de sal nos alimentos de marca própria, com a etiquetagem nutricional, com as promoções de preços, e de acordo com o critério de os doces serem vendidos nas caixas à saída, e com a informação e conselhos disponibilizados aos consumidores.

Quanto mais pesado... mais paga

2009-05-12T18:47:00.001+01:00

Na pacata cidade de Norden, na Alemanha, o Ostfriesland Hotel viu a sua taxa de ocupação subir significativamente. Qual o motivo? E a razão de tanto alarido à volta de um pequeno hotel à beira do mar do Norte? A explicação é simples: Jurgen Heck-roth, o proprietário, preocupado com a saúde de alguns clientes habituais - consequência do consumo de cerveja -, fixou o preço da estada de acordo com o peso de cada um. Ao fazer o check-in, os clientes são convidados a subir para a balança com o fito de descobrirem quanto vão pagar. Numa razão de € 0,50 por quilo, um casal com um peso conjunto de 130kg (55 a donzela e 75 o cavalheiro) terá de desembolsar €65, com pequeno-almoço incluído. A medida beneficia quem cuida do peso e é a garantia de que o buffet de pequeno-almoço chega para todos. Órgãos de comunicação de todo o mundo noticiaram a curiosa iniciativa, que deixou Jurgen sem mãos a medir. tendo o próprio emagrecido 4kg desde Abril passado. Para quem se sente constrangido com o «fiel da balança», o hotel fixa o preço, perdão, o peso máximo de74kg por pessoa em quarto duplo e 78kq por quarto single.
Volta ao Mundo Novembro 2006
Pág.146

Restaurantes aplaudem “menu saudável”, mas querem outra designação

2009-05-11T21:58:00.000+01:00

Projecto da Plataforma Contra a Obesidade

15.09.2008 - 22h49 Lusa
A disponibilização de um “menu saudável” nos restaurantes é um dos projectos da Plataforma Contra a Obesidade da Direcção-Geral da Saúde, que a Associação de Restauração e Similares de Portugal (ARESP) aplaude, mas quer ver rebaptizada.

À margem da primeira reunião do Conselho Consultivo da plataforma, realizada na passada quinta-feira, Susana Leitão, directora de qualidade da ARESP, considerou a disponibilização de um menu saudável nos restaurantes uma “óptima ideia”, mas com uma designação “que não é a mais feliz, por dar a entender que as restantes refeições não são saudáveis”.

“O prato tradicional servido é saudável por regra: tem uma base rica em verduras, mas às vezes são os erros dos próprios consumidores que tornam a refeição excessivamente calórica, ao preferirem refrigerantes a água e sobremesas doces à fruta”, disse a responsável, em declarações à Lusa.

Susana Leitão sublinhou, porém, que a ideia é boa também para satisfazer a procura dos consumidores, cada vez mais preocupados com a saúde, e afirmou ainda a necessidade de existir um guia orientador para os restaurantes.

“Fala-se num menu de 800 calorias, mas terá que se estudar com a Direcção-Geral da Saúde a possibilidade de serem dadas indicações aos empresários, que não têm formação nutricional e na elaboração dos menus podem ultrapassar em 100 ou 200 calorias o estipulado”, notou.

O coordenador da Plataforma, João Breda, explicou que com o “menu saudável” se procura uma “oferta mais saudável e equilibrada em termos calóricos”, de forma a incluir nas refeições mais fibras, minerais e vitaminas e menos açucares, sal e gorduras transaturadas, que aumentam o mau colesterol.

Quanto à designação, o responsável afirmou à Lusa ser uma expressão facilmente reconhecida pelos consumidores. Durante a reunião do Conselho Consultivo, referiu que as escolhas mais saudáveis devem “estar ao virar da esquina e serem de fácil acesso”.

O director-geral da Saúde, Francisco George, destacou que o “menu saudável” poderá ser disponibilizado como o já existente “menu turístico” e “é possível que não ultrapasse as 800 calorias e seja usado até em dias de festa”.

O responsável referiu ainda a importância de serem encontrados “equilíbrios, sem fundamentalismos”, entre os vários envolvidos na questão da prevenção da obesidade para que “não se chegue aos padrões de obesidade dos Estados Unidos, onde não foram tomadas medidas”.

Da agenda deste conselho consultivo, que também integra profissionais de saúde e representantes do sector agrícola, consta ainda a criação do selo “selecção positiva”, que certifica a qualidade de produtos considerados saudáveis. O processo de adopção deste selo está a decorrer e a ser submetido às regras comunitárias de alegações nutricionais e de saúde nos alimentos.

O Director-Geral da Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares, Pedro Queiroz, garantiu o interesse do sector em estar envolvido nesse processo para que sejam definidos os melhores critérios, mesmo que às vezes não sejam consensuais.

O mesmo dirigente sublinhou à Lusa que a indústria tem adoptado voluntariamente formas de rotulagem para esclarecer melhor os consumidores sobre a quantidade de nutrientes e necessidades diárias do organismo. Também se tem apostado na reformulação de produtos, ao diminuir as quantidades de gorduras transaturadas, açúcares ou sal e reforçar os ingredientes mais saudáveis, acrescentou.

Sobre a publicidade, o responsável lembrou os compromissos internacionais adoptados para restringir mensagens dirigidas a crianças menores de 12 anos. “Não fazer apelos excessivos e não usar figuras de referência para convencer as crianças” a consumir são algumas das medidas que a indústria está a seguir. João Breda também apoia iniciativas de “controlo da publicidade quando excessiva e dirigida em particular às crianças”.

Deco alerta para problemas na venda de produtos naturais

2009-05-08T21:56:00.000+01:00

Associação defende novas regras no sector

18.09.2008 - 11h58, Anabela Peixoto
Um estudo da DECO, divulgado hoje, revela que os produtos naturais estão a ser mal aconselhados aos consumidores. Durante a investigação, a DECO visitou 48 ervanárias, parafarmácias, centros dietéticos e farmácias e concluiu que a maioria não garante o uso seguro de preparações à base de plantas e suplementos alimentares.

A operação de fiscalização contou com a colaboração de duas pessoas, uma das quais sofria de depressão e queria comprar hipericão - conhecida também por erva de S. João - alegando que o medicamento receitado pelo médico (Prozac) não estava a fazer efeito. A segunda estava grávida e pretendia um produto natural para ajudá-la a combater o cansaço, a falta de memória e de apetite.

No primeiro caso, 18 dos estabelecimentos dispensaram hipericão ou outro produto que não deve ser tomado com Prozac. No caso da grávida, apenas 19 estabelecimentos foram prudentes e não venderam qualquer produto. Já na Companhia Natura, de Lisboa, dispensaram chá com uma substância capaz de reduzir a actividade uterina. Na Terra Pura, Ervanária Santo António, Farmácia Onilda (Lisboa) e Ervanária Flor de Belém forneceram produtos que, no rótulo, desaconselhavam a toma por grávidas ou recomendavam uma consulta médica prévia.

No comunicado divulgado hoje, a associação dos consumidores apela à criação de novas regras de venda para estes produtos justificando que “grande parte dos problemas deve-se à insuficiência da lei”. A DECO reclama ainda um sistema de vigilância para os produtos, de modo a assegurar um maior controlo da qualidade e segurança, e pede ao Estado que garanta o acesso a informação independente, para que o consumidor possa decidir com conhecimento de causa.

A DECO aconselha ainda os consumidores que comprarem produtos naturais a lerem sempre o rótulo e a contactar um profissional de saúde em caso de dúvida.

Coreia do Sul paga custos com ginásios a crianças obesas

2009-05-07T21:55:00.002+01:00

Títulos electrónicos mensais

12.10.2008 - 01h54 Reuters, PUBLICO.PT
A Coreia do Sul planeia ajudar as crianças obesas a perderem peso pagando-lhes as mensalidades em ginásios ou os custos com outras actividades físicas, anunciou o ministro da saúde sul-coreano, Chun Myung-sook.

De acordo com este responsável, só nos últimos três anos a obesidade infantil da Coreia do Sul triplicou, devido a uma mudança na dieta da população, com maior abundância de gorduras, e no estilo de vida, que se tornou mais sedentário,

O governo sul-coreano pretende subsidiar mensalmente, em 33,58 euros, as crianças do ensino básico cujo índice de massa corporal as classifique como obesas. O objectivo é ajudá-las a perder peso através da actividade física.

As autoridades estatais previram um mecanismo para impedir o uso desse dinheiro para outros fins. “As crianças não conseguirão gastar esse dinheiro em doces. Vamos dar títulos electrónicos que podem ser usados em locais designados”, afirmou Chun, explicando que esta medida é financeiramente compensadora para o país, pois, só em 2006, os custos para o governo e a economia resultantes da obesidade infantil foram de 1.150,8 milhões de euros.

O Mundo da Maçã promove a qualidade da fruta de Alcobaça e uma vida mais saudável

2009-05-06T21:54:00.002+01:00

Comer maçãs por tudo e por nada

27.09.2008 - 10h13 PÚBLICO, Amadeu Leal

Maçãs de enormes proporções estão desde ontem dispostas no centro histórico de Alcobaça e conduzem o visitante à praça diante do mosteiro, onde é convidado a viver de forma mais saudável e a conhecer o monumental Mundo da Maçã, outro dos mais conhecidos ícones da cidade e da Região Oeste.

São 21 as maçãs com mais de um metro de diâmetro, pintadas por artistas plásticos portugueses, e que abordam o tema da maçã nas mais diversas vertentes: Piquenique no paraíso; Conserva-te; Maçã jazz; beijo proibido; O fruto dos sentidos são alguns dos temas inspiradores e que constituem aquilo que a organização do evento chama de desfile da maçã.

Este projecto visa dar a conhecer o Mundo da Maçã, que pela quarta vez se realiza em Alcobaça e que procura promover e sensibilizar para o consumo desta fruta como alimento saudável. "Queremos promover este conceito, como uma marca saudável, valorizando e divulgando as suas potencialidades numa altura em que a sociedade está mais motivada para estilos de vida saudável", referiu Jorge Soares, presidente da Associação de Produtores de Maçã de Alcobaça, entidade responsável pelo evento que ontem teve início.

Numa altura em que a obesidade é um dos temas em análise na sociedade, este certame aponta o consumo deste fruto como uma forma de combater os erros alimentares: "Combata a obesidade à dentada; Coma maçãs, nenhuma dentada é de mais" são alguns dos slogans inscritos na tenda para onde o visitante é convidado a descobrir o mundo da fruta.

No interior podem ser apreciadas as características da maçã que a tornam um dos alimentos mais importantes para uma alimentação saudável: reduz o colesterol e o risco de doenças cardiovasculares, diminui o risco de diabetes, melhora a função digestiva e respiratória, reduz o excesso de peso e previne alguns tipos de cancro. Rica em fitonutrientes, alguns deles antioxidantes que se encontram sobretudo na casca.

Amanhã, dia em que a Fundação Portuguesa de Cardiologia comemora o Dia Mundial do Coração haverá lugar à Caminhada da Maçã. Até 5 de Outubro decorre também em Alcobaça a semana gastronómica, com incidência em dietas onde a maçã é sempre parte integrante.

Seiscentos produtores

A Associação de Produtores da Maçã de Alcobaça (APMA) reúne 600 produtores organizados, 12 agrupamentos de produtores espalhados por 10 municípios do Oeste. Apesar de o número de associados ter diminuído nos últimos anos, o volume da produção tem-se mantido igual. A APMA considera que o logótipo "Maçã de Alcobaça" é uma marca estratégica que está já bem vincado no consumidor e é um bom embaixador da região.

No ginásio com a consola a marcar pontos contra a gordura

2009-05-05T21:52:00.000+01:00

Novo conceito mistura jogos com exercício físico

01.11.2008 - 23h00 Lusa, Helena Neves

De vilões que agarravam as crianças aos sofás durante horas, os jogos de vídeo passaram a aliados na luta contra a obesidade num ginásio em Lisboa, onde os mais pequenos têm de suar muito para pôr os seus heróis virtuais a mexer.

Paredes interactivas, bicicletas e passadeiras ligadas a jogos de vídeo transformam o ginásio num mundo virtual cheio de cor e movimento, onde o desafio da pontuação faz os miúdos e adolescentes (entre os 3 e os 17 anos) esquecerem que estão a fazer exercício físico.

"Nem dou conta do tempo que passo aqui. É muito mais divertido do que estar em casa a ver televisão", disse à Lusa Zé Pedro, 13 anos, enquanto pedalava intensamente para conseguir vencer a corrida de carros que passava no ecrã à sua frente.

A luta contra os quilinhos a mais também já começou a ser ganha por Zé Pedro, que já perdeu dois quilos desde Julho, altura em que o NexGym abriu as portas no Lumiar.

O conceito de usar a tecnologia dos computadores e dos jogos de vídeo para cativar as crianças e adolescentes para o exercício físico nasceu nos Estados Unidos para combater as elevadas taxas de obesidade infantil e foi importado para a Península Ibérica por José Júlio Carvalho e Carlos Barbosa, que abriram em Lisboa a primeira unidade da Europa.

O projecto mereceu "aplausos" da Plataforma contra a Obesidade, da Direcção-Geral de Saúde (DGS), considerando-o "um contributo para prevenção da obesidade", num país onde um terço das crianças tem excesso de peso.

Tudo é diferente neste clube de "fitness". A começar pela palavra "ginásio" que não é utilizada para não "afugentar" as crianças, que também não precisam de equipamento a rigor, apenas de uma roupa confortável e ténis para não sentirem a pressão de que estão a fazer exercício físico, explicou José Carvalho.

Depois de ter ganho um combate inter-galáctico no "Makoto" - um jogo muito utilizado no Japão para treinar artes marciais, por exigir muita concentração e capacidade de reacção rápida -, Catarina estava toda encharcada, mas feliz.

"Este ginásio é mil vezes mais divertido do que o outro onde eu andava, que era uma seca. Fazíamos sempre a mesma coisa", observou Catarina, 9 anos, logo corroborada por Gustavo, também de 9 anos: "Eu jogava computador em casa, mas aqui fazemos exercícios ao mesmo tempo que jogamos e fazemos amigos".

Para Zé Pedro, a abertura deste clube de "fitness" foi uma "boa ideia". "Há muitos meninos gordos que não gostam de fazer exercício físico, mas se for a jogar já gostam", defendeu.

Esta opinião é partilhada pela monitora Patrícia Coelho: "como os jogos têm pontuação, as crianças têm de se esforçar para ganhar e acabam por perder volume corporal".

Para João Breda, responsável pela Plataforma Contra a Obesidade, da Direcção-Geral da Saúde, este conceito é "fantástico" e merece "aplausos". "Acho isto fantástico, porque estamos a associar alguns aspectos da vida das crianças e dos jovens, que passam muito por actividades sedentárias, designadamente os jogos de vídeo, ao exercício físico e à socialização", disse o nutricionista à Lusa, considerando que este conceito devia "democratizar-se" para chegar a mais jovens.

Para a Associação de Doentes Obesos e Ex-obesos de Portugal (ADEXO), "tudo o que faça os miúdos mexerem-se é bom", mas manifestou dúvidas em relação aos preços praticados nestes espaços. "Só tenho dúvidas em relação a esses ginásios por causa do preço, que não deve ser acessível a todas as bolsas", sublinhou o presidente da ADEXO, Carlos Oliveira, que se manifestou preocupado com o número de crianças obesas em Portugal.

Sobre a questão dos preços praticados, Júlio Carvalho assegurou que não é assim tão caro, informando que as crianças podem frequentar o espaço duas horas por dia e cinco vezes por semana por 39 euros.

Alheios a estas questões, os pequenos desportistas não se cansam de correr, pular e saltar atrás dos seus heróis virtuais favoritos.

Jamie Oliver: o “ministro da comida” luta contra a obesidade

2009-05-04T21:51:00.000+01:00

Famoso chef “assustado” com mais recentes números e previsões

08.11.2008 - 23h58 Alexandra Prado Coelho, PÚBLICO

O que é que faz um chef de 33 anos, cabelo louro despenteado e cara de surfista atrevido, no meio dos deputados britânicos em Westminster? Não, Jamie Oliver não está a pensar lançar-se na política - é o próprio que o garante, numa entrevista ao P2. Quer apenas salvar os ingleses daquilo que vê como uma das maiores ameaças à saúde pública das últimas décadas: a obesidade. E o que foi dizer aos deputados é que sabe o que está na origem do aumento de peso de tanta gente. O problema é, simplesmente, não saberem cozinhar.

"Não estou interessado em ser político. O que me interessa é a comida. É aquilo que eu conheço e é nisso que sou bom", responde, numa conversa por e-mail. "Estou a fazer esta campanha simplesmente porque quero melhorar a forma como as pessoas comem".

Jamie não é um chef qualquer. Tornou-se, nos últimos anos, uma figura influente junto do Governo britânico - primeiro com a campanha para mudar as ementas dos almoços escolares, e agora com a tentativa, mais ambiciosa, de ensinar todos os britânicos a cozinhar. Não foi pelos seus dotes culinários que mereceu honras de protagonista na secção Man in the News do “Financial Times”. Foi porque, através da comida, quer mudar a sociedade.

Não é um acaso que o seu mais recente programa (já não tão recente como isso, porque entretanto começou a preparar um novo em que vai percorrer a América e descobrir a sua culinária, como já fez antes com a Itália) tenha o sugestivo nome de Ministry of Food - uma referência ao Ministério da Comida criado durante a II Guerra Mundial para ajudar as famílias britânicas a comer o melhor possível, apesar do racionamento de comida.

Desta vez, Jamie encaminhou-se - com toda a sua "máquina", câmaras, microfones, produtores, e todo o Carnaval que rodeia a gravação de um programa de televisão - para Rotherham, em South Yorkshire, e procurou um grupo de pessoas que não soubesse cozinhar nada. Não foi difícil. Natasha, por exemplo, tornou-se imediatamente uma figura icónica do programa quando Jamie a mostrou a alimentar a filha de cinco anos com junk food, sentada no chão, todos os dias, apesar da criança estar a ficar com os dentes podres.

Mas, antes disso, Jamie procurou uma aliada muito importante (e outra figura inegavelmente mediática), uma mulher grande, de cabelo curto e loiro, e imensa energia, que ficou conhecida como "burger mum", e que foi uma das mães que, durante a campanha de Jamie para almoços escolares mais saudáveis, "empurrava hambúrgueres pelas grades da escola", segundo a descrição, muito visual, da imprensa britânica.

A "mãe hambúrguer"

Com a "burger mum" totalmente convertida à sua causa e ao seu charme de rapaz do povo, que cresceu e se apaixonou pela cozinha no pub The Cricketers, que os pais tinham em Essex, na "zona pouco glamorosa" a norte de Londres (a definição é do Financial Times), Jamie lançou-se então na tarefa de ensinar Natasha, um mineiro e mais alguns habitantes de Rotherham a cozinhar.

A ideia é simples, e baseia-se no esquema da pirâmide: cada oito pessoas que aprenderem a cozinhar ensinam outras oito, e, naquilo a que Jamie chamou Pass it on, passam receitas às outras, até todos serem cozinheiros de uma qualidade pelo menos sofrível. O chef conseguiu pôr o mineiro, no meio de um estádio de futebol, a ensinar a outros dois homens uma receita que incluía um peito de frango, queijo, presunto e espargos. Também ensinou Natasha a cozinhar para a filha e ajudou Claire, que comia apenas batatas fritas e barras de chocolate e, acreditem ou não, não sabia sequer ferver água, a dominar os rudimentos da cozinha. Além disso, abriu em Rotherham o primeiro do que espera que venham a ser (com futuro financiamento governamental) muitos centros alimentares, à semelhança dos criados pelo Ministério da Comida na II Guerra. Trata-se de um local onde as pessoas podem ir aprender os princípios básicos da cozinha, pedir receitas, comprar ingredientes e, sobretudo, perceber como se pode comer bem quando o dinheiro é pouco.

Mas as críticas surgiram rapidamente. O chef foi acusado de ter humilhado as pessoas de Rotherham, que foram mostradas ao país inteiro, e vão sê-lo ao mundo, quando o programa começar a ser transmitido noutros países (em Portugal os programas de Jamie Oliver têm passado na SIC Mulher) como incapazes de alimentar os próprios filhos.

E no estádio local, os fãs de futebol chamaram-lhe "sacana gordo", embora, como explica o Financial Times, "o incidente tenha permitido aos produtores do programa passar a ideia de que a cruzada de Jamie ia falhar", aumentando assim o suspense.

Jamie não se deixa impressionar com as críticas. "Foram muito poucas as pessoas que se queixaram", diz ao P2, "e a maioria das que o fizeram mudaram de ideias ao fim de duas semanas. Os maiores protestos vieram de um político local, mas que era uma figura com pouco poder. Acho que basicamente ele queria aparecer nos jornais".

Uma das acusações era a de que a Câmara de Rotherham tinha entrado com dinheiro para o projecto, financiando assim, mesmo que indirectamente, o programa de televisão e toda a promoção em torno de Jamie, quando este tem dinheiro mais do que suficiente para o fazer. Ele nega veementemente: "Está a fazer confusão. O centro do Ministério da Comida em Rotherham foi essencialmente pago por mim, e agora que a câmara vê que está a ajudar a comunidade local, vai subsidiá-lo durante o próximo ano". Mas, sublinha, "não há qualquer dinheiro público usado para fazer o programa de televisão".

Um ministro a sério?

Criado o centro em Rotherham e terminado o programa de televisão (mas não o projecto, que o chef quer alargar a todo o país), Jamie partiu para Westminster para explicar a sua tese aos deputados. A obesidade tornou-se uma epidemia que já não é só um problema de classe, porque, diz, pela primeira vez na história, há um enorme número de pessoas, de todos os níveis sociais, que não sabe cozinhar. O problema não é o dinheiro, frisou, mas "a falta de conhecimento".

É preciso que as escolas ensinem as crianças a cozinhar (o tema já faz parte do currículo das escolas britânicas para jovens entre os 11 e os 14 anos, mas Jamie acha importante que se comece na primária) para combater a "incrivelmente profunda" crise provocada pela má nutrição. Além disso, é preciso conter a indústria da “fast food “que leva as pessoas a comer de forma pouco saudável.

"Porque é que não existe um Ministério da Alimentação?", perguntou Jamie aos deputados. "Porque é que não temos uma pessoa que lidere isto durante os próximos dez anos?". Voltou, no entanto, a garantir que não estava a falar de si próprio - embora se tenha mostrado disponível para ajudar o Governo a encontrar um "czar da comida".

Os mais recentes números e previsões sobre a obesidade deixam-no "assustado", confessa ao P2. "No Reino Unido, o Serviço Nacional de Saúde já gasta mais dinheiro a tratar pessoas com doenças relacionadas com a alimentação do que com doenças provocadas pelo tabaco. Este é um problema que se está a agravar".

Um dos pontos em que mais insistiu com os deputados foi o de que esta não é uma epidemia das classes baixas. "Há muitos rapazes da City [o centro financeiro de Londres] que ganham - bem, costumavam ganhar - muito dinheiro, e que não sabem alimentar os filhos, nem com um cartão gold".

O que o choca é ver "uma geração de jovens pais" que não sabe cozinhar. "Neste que é o quinto país mais rico do mundo... há uma pobreza como nunca vi antes. Não tem a ver com ténis novos, telemóveis ou ecrãs de plasma - eles têm isso tudo. É a pobreza de serem incapazes de alimentar a família".

Será este um problema mais grave na Grã-Bretanha do que noutros países europeus? Será a relação dos britânicos com a comida diferente, por exemplo, da dos italianos ou dos portugueses? "Não acho que seja só um problema britânico, embora perceba o que quer dizer", responde Jamie ao P2. "Só posso dizer que as pessoas que conheci no programa gostavam de ter aprendido a cozinhar, mas nunca ninguém lhes deu a informação necessária, e por isso sentem-se perdidas. Não é culpa delas. Historicamente, há uma grande tradição britânica de cozinha caseira, mas isso foi-se perdendo nas duas últimas gerações".

Não é o caso dele. Jamie cresceu rodeado por comida, enquanto ajudava no pub dos pais, e aos 16 anos deixou a escola para estudar catering. Foi trabalhar no restaurante Neal Street, de Antony Carluccio, mas só mais tarde, quando já tinha passado para o River Café, é que foi descoberto como potencial estrela de televisão. Quem decidiu apostar nele não se enganou. Com The Naked Chef (1998) tornou-se um sucesso imediato e criou um estilo - ir ao mercado comprar ingredientes frescos e cozinhar para os amigos passou a ser cool.

O império Jamie

O estilo tornou-se uma marca - o seu site mostra bem como Jamie é hoje um império. Existe, por exemplo, uma Jme Shop, onde os fãs podem comprar ingredientes e acessórios de cozinha da linha Jme. E, claro, os livros: já se venderam 14 milhões em 54 países, entre os quais Portugal, onde sai este mês Jamie Oliver Regressa à Cozinha (a editora Civilização planeia editar o Ministry of Food, mas não este ano).

Mas o motor de tudo isto é a televisão. Foi através dos programas que, em 2005, Jamie lançou a polémica dos menus escolares (que obrigou o Governo a investir na qualidade do que as crianças comem nas escolas); foi em directo na televisão que abriu o seu restaurante Fifteen, onde pôs a trabalhar quinze jovens desempregados, que passaram a ter uma carreira como chefs; e, finalmente, foi em frente às câmaras que ensinou à população de Rotherham - e da Grã-Bretanha - os princípios básicos da culinária.

Tudo isto no seu estilo terra-a-terra de rapaz do Essex que, quando era pequeno, no pub dos pais, já usava "uma faca mais comprida do que o braço", como contou uma vez. "Eu preparava os vegetais, limpava, tratava das casas de banho, servia bebidas. Nunca descansava aos sábados. O meu pai costumava dizer: 'As pessoas morrem na cama'".

Não se espere, por isso, que Jamie seja o chef sofisticado que vai ensinar às classes altas como um discreto toque de ervas aromáticas pode acrescentar um delicado aroma a um prato. Não é isso que está em causa aqui. Jamie gosta de enfiar as mãos na massa, e de expressar ruidosamente as suas emoções - foi, aliás, criticado pela quantidade de vezes que disse fucking no Ministério da Comida, para manifestar a sua indignação.

É um estilo. Há quem goste e quem não goste. Ele explica: "Costumo dizer que sou como a Marmite (não tenho a certeza de que exista Marmite em Portugal, mas é um creme que se espalha nas sanduíches e que tem um gosto muito característico): as pessoas adoram-me ou odeiam-me. Mas tenho esperança que o número das que me adoram seja um pouco maior".

- "Chefs" de renome voltam à escola para incentivar uma alimentação saudável

Obesos têm direito a dois lugares nos aviões

2009-04-30T21:49:00.000+01:00

Decisão do Supremo Tribunal do Canadá

27.11.2008 - 02h37 Reuters, PUBLICO.PT

A intenção de várias companhias de aviação cobrarem dois bilhetes por viagem a pessoas com obesidade clinicamente severa sofreu um derrota, na semana passada, quando o Supremo Tribunal do Canadá rejeitou avaliar um recurso das empresas Air Canada, Air Canada Jazz e WestJet contra uma decisão da Agência Canadiana de Transportes.

Este organismo decidiu que pessoas “funcionalmente desabilitadas por obesidade” têm direito a dois lugares só com o custo de uma passagem. As companhias recorreram para o Tribunal Federal, em Maio, mas perderam. Tentaram então um recurso no Supremo, mas a decisão desta instância judicial mantém em vigor, no Canadá, a regra de cobrar apenas o preço de uma passagem por cada passageiro.

Médico propõe taxar chocolate para combater obesidade

2009-04-29T22:48:00.000+01:00

Um médico escocês propôs a imposição de taxas à venda de chocolate no Reino Unido, como é feito com o álcool e tabaco, para combater a obesidade e diabetes.
David Walker, médico de Lanarkshire, no sul da Escócia, acredita que o chocolate tem uma parte importante no problema de excesso de peso entre a população.
Segundo Walker, além das refeições normais, muita gente consome uma quantidade de chocolate equivalente às calorias diárias necessárias para uma pessoa.
O chocolate foi visto sempre como “algo especial”, mas tornou-se perigoso para muita gente, disse o médico, que é também especialista em nutrição.
“A obesidade é um problema que prolifera. Estamos no mesmo caminho que os Estados Unidos”, disse Walker à imprensa britânica.
Segundo o especialista, um pacote de 225 gramas de bombons contém perto de 1.200 calorias, quase metade do recomendado por dia.

Reino Unido ameaça indústria alimentar com mais regulação do mercado

2009-04-29T21:43:00.000+01:00

Caso programa anti-obesidade falhe

04.01.2009 - 21h36 Reuters, PUBLICO.PT

O governo do Reino Unido poderá tomar medidas de regulação do mercado alimentar se a indústria se a campanha de promoção de hábitos de vida saudáveis, que durará três anos, falhar no seu objectivo: reduzir os níveis de obesidade da população britânicas.
A ameaça foi proferida na semana que passou, pelo ministro da saúde, Ben Bradshaw, antes do arranque da campanha Change4Life, marcado para este sábado, com a publicação de anúncios na imprensa, na televisão e em cartazes, incentivando as pessoas a adoptarem estilos de vida mais saudáveis.

A campanha foi montada com base nas previsões dos especialistas acerca dos níveis de obesidade: em 2050, uma em cada quatro crianças e nove em cada dez adultos britânicos serão obesos ou pré-obesos. O governo liderado pelo primeiro-ministro Gordon Brown quer que nos próximos onze anos as taxas baixem para os níveis registados em 2000.

O ministro da Saúde explicou que o governo decidiu trabalhar com a indústria alimentar e os supermercados no lugar de lhes impor regras nutricionais através de medidas legislativas. Mas, em declarações à BBC Rádio, deixou um alerta: “Já obtivemos progressos em coisas como os rótulos e as quantidades de sal e açúcar, ao trabalharmos com a indústria. Mas… se esta campanha de três anos não obtiver sucesso, não excluímos tomar medidas reguladoras no futuro.”

Em 2007, o governo britânico proibiu a publicidade a comida rápida durante os programas televisivos destinados a crianças, mas tem resistido a reforçar as restrições. Lóbis pró-saúde alegam que a crise de obesidade está a ser estimulada pela indústria alimentar, que usa demasiado sal, açúcar e gordura nos seus produtos.

Estes lóbis também têm criticado o envolvimento da indústria na campanha do governo. Um grupo de 35 supermercados, fabricantes de produtos alimentares, empresas de fitness e de publicidade, vai financiar a campanha com 200 milhões de libras (209,2 milhões de euros), enquanto o governo pagará 75 milhões (78,4 milhões de euros). Neste grupo estão a PepsiCo UK, que fará anúncios publicitários promovendo actividades através dos jogos, e a Unilerver, que apoiará a campanha Change4Life através do patrocínio à maratona de Londres.

“O que tememos é que a indústria esteja disposta a dar 200 milhões de libras para a campanha como forma de acabar com o interesse do governo na regulação”, disse à BBC Rádio Tam Fry, membro da direcção do Fórum Nacional da Obesidade.

Fry defende que só com mais regulação do mercado alimentar é possível combater o aumento da obesidade: “A não ser que a alimentação tenha a qualidade adequada ou se possa evitar que a publicidade à comida rápida chegue às crianças, continuaremos a ter o mesmo problema.”
- Inglaterra com um terço de obesos quando receber os Jogos Olímpicos

Três em cada dez pessoas acreditam que o seu peso é inferior ao real

2009-04-28T21:46:00.000+01:00

Estudo realizado em Portugal

23.12.2008 - 07h39 Alexandra Campos, PÚBLICO

Três em cada dez pessoas inquiridas num estudo feito por uma empresa de aconselhamento na área da dietética e nutrição acreditam que o seu peso é inferior ao real. São sobretudo os homens que têm uma percepção equivocada do seu peso, cerca de um terço do total dos entrevistados neste inquérito cujos resultados vão ser hoje divulgados em Lisboa.

Mas também há muitos indivíduos que estão convencidos de que o seu peso é superior ao real. Isso acontece com 10 por cento dos 392 entrevistados pela empresa Natur House (amostra aleatória de pessoas entre os 18 e os 60 anos residentes em Portugal continental).

Considerando apenas aqueles que já fizeram dieta em algum período das suas vidas, a maior parte (60 por cento) prescindiu de acompanhamento médico e repetiu a experiência três vezes, em média. A duração das dietas não é muito prolongada: quase metade não chega a três meses e a maior parte (66 por cento) não ultrapassa os seis meses.

É quando são confrontadas com uma doença que as pessoas mais facilmente optam por uma dieta, seguindo-se a adolescência e, curiosamente, o período após o casamento como as alturas em que o controlo da ingestão alimentar é mais frequente. Antes do casamento, apenas 1,8 por cento dos inquiridos admite ter decidido fazer uma dieta.

Quanto às prováveis causas que originam a obesidade, 84 por cento dos inquiridos identifica a alimentação descuidada como o principal factor, seguindo-se a vida sedentária e a falta de exercício físico.

Quase todos os entrevistados dizem que procuram ter uma alimentação saudável e equilibrada, nomeadamente controlando o consumo de gorduras e optando por comer legumes, sopa e fruta.

Para além dos cuidados alimentares, metade refere que anda a pé mas apenas 0,8 por cento diz que pratica desporto. Tendo em conta o Índice de Massa Corporal (IMC), a maior parte dos inquiridos (53,1 por cento) apresenta excesso de peso e, destes, 8,7 por cento são obesos.

Wallace e Gromit vão ajudar em campanha contra obesidade

2009-04-26T21:45:00.000+01:00

Plano do governo britânico

03.01.2009 - 09h12 PÚBLICO

As personagens de desenhos animadas britânicas Wallace e Gromit vão ser as estrelas da nova campanha do Governo para combater a obesidade, no valor de 75 milhões de libras.

O cão espertalhão e o seu dono, que até costumam ter aventuras com alimentos, vão ser o rosto de anúncios para chamar a atenção entre o aumento de peso e o crescimento das probabilidades de sofrer de doenças que podem levar à morte, como problemas cardiovasculares e cancro.

O objectivo da campanha é reduzir as 9000 mortes anuais atribuídas a problemas relacionados com a obesidade - que se prevê que custe 50 mil milhões de libras (mais ou menos o mesmo valor em euros) em 2050. "A investigação que fizemos para lançar esta campanha mostrou que seis por cento das pessoas não compreendem as ligações entre a obesidade, o excesso de peso e problemas de saúde", disse o director-geral de Saúde britânico, Liam Donaldson, citado pelo jornal Guardian. "Mas se não se disser nada, 90 por cento das crianças terão peso a mais em 2050, e serão vulneráveis à diabetes e outras doenças." Os anúncios vão mostrar a evolução do homem, desde os primeiros humanos até aos gorduchos actuais, cheios de figuras coloridas e, assim se espera, cativantes.

Martini promove-se como bebida pouco alcoólica

2009-04-25T23:27:00.000+01:00

2009/04/20Briefing

A Martini está a lançar uma campanha, no mercado britânico, onde se promove como uma bebida com pouco álcool. Segundo o Marketing Magazine, a campanha está avaliada em 6,3 milhões de euros, tem como público-alvo as mulheres entre os 24 e os 34 anos e terá o slogan «Stay Beautiful».

Mark Holdsworth, controlador de marketing da Martini, explicou que a Martini irá receber um investimento «significativo», tanto above como below-the-line, como forma de reacender a paixão dos consumidores pela marca. «Temos que aumentar a sua relevância para a audiência moderna», explicou o responsável, que garantiu que a Martini continuará a associar-se à moda, cinema, celebridades e Fórmula 1.

Inglaterra com um terço de obesos quando receber os Jogos Olímpicos

2009-04-24T21:48:00.000+01:00

9000 mortes prematuras anuais

15.12.2008 - 20h10 AFP, Reuters, PUBLICO.PT

Londres receberá em 2012 os Jogos Olímpicos, a maior competição desportiva do mundo, ano em que em Inglaterra serão batidos recordes nas taxas de obesidade: quase treze milhões de pessoas serão obesas, representando um terço da população.

A previsão foi elaborada por peritos do Departamento de Epidemiologia e Saúde Pública da University College London. As projecções baseiam-se nos dados recolhidos em inquéritos de saúde realizados entre 1993 e 2004, envolvendo anualmente 128 mil adultos, aos quais é medido o índice de massa corporal, que relaciona altura com peso.

Neste período, a proporção de pessoas com obesidade subiu de 13,6 para 24 por cento, entre os homens, e de 16,9 para 24,4 por cento entre as mulheres. Se esta evolução se continuar a verificar nos próximos anos, então em 2012 haverá 32 por cento de homens obesos e 31 por cento de mulheres com o mesmo problema.

“Estes aumentos afectarão as classes sociais mais baixas de forma mais extensa”, avisaram ainda os investigadores, num artigo publicado no “Journal of Epidemiology and Community Health”. A maior incidência de excesso de peso verificar-se-á entre os trabalhadores manuais: 43 por cento, contra 35 por cento nas pessoas com trabalhos não manuais.

É o próprio governo britânico que reconhece a gravidade dos níveis de obesidade, alertando que “anualmente morrem 9000 pessoas prematuramente” devido a doenças causadas por esta condição: diabetes, doenças cardíacas e alguns tipos de cancro. O custo para o sistema de saúde britânico é de 7,4 mil milhões de libras estrelinas anuais. Por isso, o executivo tem lançado várias medidas para mudar os estilos de vida dos britânicos (ver link).

Dados do estudo

Título: Trends in obesity among adults in England from 1993 to 2004 by age and social class and projections of prevalence to 2012
Publicação: Journal of Epidemiology and Community Health, Dezembro de 2008
Autores: Paola Zaninotto, Jenny Head, Emmanuel Stamatakis, Heather Wardle, Jenny Mindell.

- Obesidade mata por ano mais de nove mil britânicos

Dietistas defendem que falta de dinheiro não é motivo para comer mal

2009-04-23T22:21:00.002+01:00

15.03.2009 - 14h04 Lusa
A falta de dinheiro devido à crise não é motivo para as famílias deixarem de ter uma alimentação boa, defendem os dietistas, que apontam várias soluções saudáveis. "Não é preciso comer carne e peixe diariamente ao almoço e jantar", explicou a presidente da Associação Portuguesa dos Dietistas, atribuindo a estes alimentos um preço elevado.

Esta opinião é corroborada pela dietista Maria Fernanda Fogaça, que considera que há um consumo muito excessivo de proteínas na alimentação. "As nossas necessidades de proteínas são de um grama por cada quilo e por dia, sendo que só metade devem ser de origem animal", referiu, adiantando: "100 gramas de carne ou de peixe têm 20 gramas de proteínas".

Considerando o elevado preço do peixe e da carne, as duas dietistas defendem um menor consumo daqueles tipos de alimentos. Graça Raimundo aconselha, por exemplo, a confecção de feijoadas, "com pouca gordura", jardineiras ou caldeiradas, pratos que levam menos quantidades de carne e peixe.

"Posso substituir a carne de avestruz ou o bife da vazia por carne de aves, que são mais económicas e também posso substituir a carne e o peixe por ovos e leguminosas, nomeadamente o feijão ou o grão", referiu, aconselhando também a compra de fruta da época e hortaliças. Para esta dietista, esta altura de crise económica poderá também servir para recuperar hábitos antigos, como seja o aproveitamento de restos de comida como o pão para fazer migas ou açordas.

Outro aspecto em que as duas profissionais concordam é na ideia de que se devem evitar os pequenos-almoços fora de casa. "Criou-se muito o hábito de se tomar o pequeno-almoço fora de casa. Acaba por se comer folhados e bolos em vez do pão", disse Maria Fernanda Fogaça, adiantando que também se pode aproveitar o momento para não gastar dinheiro em produtos com açúcar. "São truques que podemos fazer e que estão ao nosso alcance e tem a ver com a organização e gestão dos nossos recursos", sintetizou Graça Raimundo.

obesos do DF querem assento especial em cinema e ônibus

2009-04-22T22:47:00.000+01:00

Jornal do Brasil - 10 de novembro de 2008.

Projeto prevendo o benefício vai à votação no início do ano que vem
Fabrício Francis
As pessoas obesas enfrentam dificuldades no dia-a-dia nem imaginadas por quem não passa por esse problema. Quem tem excesso de peso e precisa utilizar o transporte coletivo, por exemplo, sofre, assim como sofrem também os que freqüentam cinema e espaços culturais. Esses cidadãos simplesmente não passam pelas portas ou não cabem nos assentos.
Uma lei em tramitação na Câmara Legislativa do Distrito Federal pretende assegurar aos obesos o direito de usufruir de assentos especiais, sem o constrangimento por que passam atualmente.
O comerciante Paulo Sérgio Mesquita, 37 anos, com seus 145 quilos, ao se sentar em um banco de ônibus, sempre se preocupa quem vai ocupar o lugar ao lado. Se o assento é de dois lugares, a situação para ele é mais tranqüila, mas se for apenas de um, o medo de ficar preso faz com que Sérgio evite correr o risco.
– Além da questão do assento, tenho outra preocupação, que é na hora de ter que passar pela roleta. É muito difícil e incômodo para gente. Nos ônibus menores, então, a coisa é bem pior. A lei deveria nos ajudar da seguinte forma: deixar a gente descer pela porta que entramos. Assim, não seria preciso passar pela roleta – destacou.
A discriminação por parte das pessoas de peso considerado normal também é outro fator que incomoda o comerciante.
– A gente entra no ônibus e vê que as pessoas olham de uma forma preconceituosa. Acho que elas questionam, como ele vai se sentar aqui?, como vai passar pela roleta? – ilustrou.
O historiador Sérgio Araújo dos Reis, 48 anos, que pesa 154 quilos e tem 1,80 metro de altura, também reclama dos assentos, pequenos e desconfortáveis. Ele diz que a falta de uma lei que garanta assentos exclusivos dificulta a vida dos obesos.
– Às vezes, ando mais de uma hora, no trajeto do trabalho para casa, sem sentar um minuto sequer. O problema é que só consigo ocupar bancos duplos. Dessa forma, duas pessoas sentadas têm que se comover com minha situação e me ceder o lugar. A minha dificuldade não se restringe apenas ao transporte público, mas às cadeiras de cinemas, teatros e de todo lugar que possui assentos comuns – afirmou.
Lei dos assentos
O deputado distrital Wilson Lima (PR) pretende amenizar os problemas enfrentados pelas pessoas, que estão com peso acima do normal, com a aprovação do substitutivo ao projeto 1.977/2005, de sua autoria, que reserva assentos para pessoas obesas em espaços culturais, cinemas, restaurantes e veículos de transporte coletivo no Distrito Federal.
De acordo com o autor da lei, da mesma forma que existem os assentos reservados para as pessoas com idade igual ou superior a 60 anos e também para deficientes físicos, Lima argumentou que a iniciativa propõe ajudar as pessoas acima do peso para que não se sintam incomodadas em locais públicos.
– Sabemos que nós, gordinhos, temos dificuldades e não podemos discriminar. Precisamos tratar de forma diferente os desiguais. As pessoas não estão na mesma situação – enfatizou.
Tramitação
Wilson Lima disse que a matéria já passou pela Comissão de Direitos Humanos, Cidadania, Ética e Decoro Parlamentar da Câmara Legislativa. E, agora, deverá ir a plenário.
– Estou aguardando a tramitação do projeto para que chegue ao plenário bem redondo. Para que todos tenham a oportunidade de conhecê-lo e, assim, votar em favor dos obesos – ressaltou.
O parlamentar disse que o substitutivo deverá ser votado apenas no próximo ano.
– Creio que assim que voltarem os trabalhos no próximo ano, após o recesso, colocarei o projeto em votação. Inclusive já conversei com os proprietários das empresas de ônibus e eles me disseram que esta será mais uma lei que terão que cumprir. Não se opuseram – adiantou.

Plataforma Contra a Obesidade e Holmes Place com programa para ajudar obesos

2009-04-21T22:15:00.000+01:00

A Paltaforma Contra a Obesidade, da Direcção-Geral de Saúde, e o Homes Place associaram-se num programa específico e gratuito para pessoas obesas, que tem como objectivo “estimular as boas práticas de actividade física”. Cada “health club” poderá receber 75 inscrições de não sócios, o que significa que, no total dos 18 clubes espalhados pelo país, o plano poderá incluir 1350 pessoas.

Obesos já são mais de 300 milhões

2009-04-20T22:29:00.000+01:00

13 Julho 2006 in DN

Já são mais de 300 milhões as pessoas obesas em todo o mundo. Segundo o relatório "Sinais Vitais 2006-2007", publicado pelo Worldwatch Institute, a obesidade atingiu nos últimos anos "níveis epidémicos".

Segundo o Worldwatch - uma organização independente sedeada em Washington que estuda as principais tendências ambientais, sociais e económicas à escala mundial -, a Austrália é o país com mais obesos, com cerca de 80% da população a sofrer desta doença. Nos Estados Unidos, a obesidade mais do que duplicou entre 1990 e 2005, e no último ano mais de 40% da população sofria do mesmo problema.

Curiosamente, o estudo destaca que as mulheres têm mais tendência para ter um elevado índice de massa corporal do que os homens, embora os países em que o sexo feminino é mais obeso do que o masculino - como o Koweit, a Rússia ou os Barbados - sejam uma excepção.

Apesar de o relatório não mencionar o caso português, a Associação de Doentes Obesos e Ex-Obesos de Portugal (ADEXO) estima que mais de metade da população portuguesa tenha problemas de excesso de peso. De acordo com a ADEXO, entre 15 a 17% dos portugueses são obesos e 3% da população entram na categoria de superobesa.

O Worldwatch Institute explica a obesidade com o facto de as pessoas consumirem mais do que aquilo que gastam. Segundo o estudo, em 2005 foram produzidos 265 milhões de toneladas de carne, representando um aumento de 2,5% em relação a 2004. O consumo de carne de vaca e de porco cresceu, e mesmo o consumo de carne branca registou uma sabida de 3%, apesar do receio causado pela gripe das aves.

Mais grave ainda: o consumo de alimentos com grande densidade energética e calórica, como doces e fritos, também não parou de crescer. Não por acaso, o número de restaurantes fast food mais do que triplicou em todo o mundo desde 1980.

México paga a polícias para perderem peso

2009-04-20T22:13:00.001+01:00

Um município mexicano vai pagar a cada polícia da cidade mais de 35 dólares (25 euros) por cada quilo em excesso que perder, um incentivo que abrange os 120 agentes da corporação, que estão obesos.

Publicado em Peso & Medida

United Airlines cobra dois bilhetes a obesos

2009-04-17T18:43:00.001+01:00

Companhia diz ter recebido 700 queixas de passageiros que tiveram de compartilhar os assentos!

A United Airlines vai obrigar os passageiros obesos a comprar dois lugares quando o avião for cheio.
A companhia aérea norte-americana explica que, no ano passado, recebeu 700 queixas de passageiros que tiveram de compartilhar os seus lugares com obesos.
Outras companhias, como a Continental, Delta, JetBlue e Southwest já adoptaram a mesma política, que define “obeso” todo o passageiro que não deixa espaço para baixar os apoios dos braços ou que não consegue apertar o cinto de segurança.

Fonte: DN - Economia - 17/4/2009

A obesidade também pode ser contagiosa... através dos amigos e da família

2009-04-15T22:03:00.000+01:00

Estudo realça a importância das relações sociais

27.07.2007 - 11h39 Teresa Firmino
Os amigos fazem-nos engordar? Dizem que sim. Um estudo nos Estados Unidos, um dos países onde se é mais gordo, conclui que a obesidade se dissemina como uma doença infecciosa, só que através dos laços sociais.

Assim, quem tiver um amigo obeso correrá riscos de ficar como ele, ainda mais se ambos forem do mesmo sexo. Os irmãos e os casais também se influenciam na gordura, embora em menor grau do que os amigos.

Publicado na última edição da revista científica norte-americana The New England Journal of Medicine, este é o primeiro estudo a olhar para a obesidade como um fenómeno que se processa em rede e que não depende - apenas - da genética, da forma como cada um se relaciona individualmente com a comida ou de um estilo de vida mais ou menos sedentário. Esta conclusão baseia-se no estudo de 12.067 adultos, acompanhados durante 32 anos, entre 1971 e 2003.

Nicholas Christakis, da Faculdade de Medicina de Harvard, e James Fowler, da Universidade da Califórnia em San Diego, decidiram analisar os dados de um grande estudo sobre doenças cardiovasculares, que acompanha desde os anos 40 a população da cidade de Framingham, no estado norte-americano do Massachusetts, e ver se lá encontrariam informação sobre a tendência, cada vez mais alarmante, para a obesidade. Haveria algum padrão social envolvido? Seria como uma epidemia infecciosa? Christakis contou ao jornal The New York Times que teve a ideia de ver se a obesidade seria como uma epidemia ao dar uma palestra: "Talvez seja mesmo epidémica. Talvez se espalhe de pessoa para pessoa."

Consultaram registos manuscritos a partir de 1971, guardados numa cave, e estava lá tudo o que procuravam. Ao fim de dois anos de análises, conseguiram reconstituir a rede de relações sociais dos participantes, pois os registos continham informação não apenas sobre os membros de cada família, mas também sobre todas as mudanças que foram ocorrendo (nascimentos, casamentos, mortes, divórcios...) , incluindo dos seus amigos mais chegados, para contactar caso se perdesse o rasto dos participantes. Muitos dos amigos também participavam no estudo.

Os cientistas puderam assim verificar, explicam os comunicados de imprensa das universidades envolvidas no estudo, que se uma pessoa que consideramos amiga se torna obesa, então a probabilidade de ficarmos obesos aumenta 57 por cento. Entre irmãos, se um se torna obeso, a probabilidade de o outro ficar igual aumenta em 40 por cento. E entre os elementos de um casal, esse valor é de 37 por cento.

Se os amigos ou irmãos forem do mesmo género, então a influência que têm sobre o peso ainda é maior: "Esta descoberta fundamenta a ideia da natureza social da indução da obesidade, uma vez que parece provável que as pessoas sejam mais influenciadas por aquelas que se parecem mais com elas", escrevem os cientistas no artigo.

"A questão não é as pessoas obesas ou não obesas procurarem outras semelhantes a si para se relacionarem. Há uma relação directa e causal", sublinha Christakis.

Nem é também apenas uma questão de estilos de vida idênticos, por comerem ou fazerem as mesmas coisas, porque os cientistas dizem que os amigos até à distância se influenciam na obesidade.

"Quando olhamos para o efeito da distância, descobrimos que um amigo a 800 quilómetros tem tanto impacto na nossa obesidade como o da porta ao lado", diz Fowler.

"Provavelmente, não é por os amigos e irmãos adoptarem o estilo de vida uns dos outros que os efeitos interpessoais e sociais observados surgem. É algo mais subtil", explica Christakis. "O que parece acontecer é que uma pessoa que está a tornar-se obesa sofre uma mudança das suas normas em relação ao que considera ser um tamanho corporal aceitável. As pessoas tendem a pensar que não há problema em ficarem mais gordas se os outros com quem se relacionam também o forem. E esta atitude dissemina-se."

Os cientistas não negam que os factores genéticos têm um peso enorme na obesidade, nem defendem que o melhor é evitar os amigos mais gordos ("ter amigos é saudável para nós", esclareceu Christakis à revista New Scientist).

Até porque se pode olhar para este problema por outro prisma. "Não mostrámos só que a obesidade é contagiosa, mas que ser magro também", sublinha Fowler, num dos comunicados. "Quando ajudamos alguém a perder peso, estamos a ajudar todos os amigos dessa pessoa."

Deco tem 241 queixas contra seguros de vida por discriminação

2009-03-16T21:53:00.001Z

90% estão ligadas ao crédito à habitação
2008/07/31
São várias as pessoas que não podem comprar casa devido a não poderem fazer um seguro de vida, por motivos de saúde Quando um jogador da selecção nacional de râguebi foi pedir um crédito à habitação, a seguradora recusou-lhe o seguro de vida, considerando-o obeso, pois pesa 110 quilos e tem 1,70m de altura. O que prova que a discriminação no acesso a empréstimos (através dos seguros de vida, que são muitas vezes recusados ou então têm um valor muito mais elevado) não está apenas nos seropositivos, refere o «Diário de Notícias».
Nos primeiros seis meses deste ano, esta entidade já deu entrada a 241 processos contra seguros de vida, sendo que «90% destas reclamações dizem respeito ao seguro associado ao crédito à habitação», explicou ao mesmo jornal Graça Cabral, porta-voz da Deco. A maior parte destes casos estão relacionados com pessoas com «doenças crónicas, do foro oncológico e com deficiências físicas».

Estudo publicado na Nature

2009-03-12T09:36:00.001Z

Gene relacionado com a obesidade faz ratinhos engordar, mesmo que comam menos
23.02.2009 - 09h29 Clara Barata
Algumas pessoas podem comer hambúrgueres bem gordurosos toda a vida sem que estes alimentos hipercalóricos pareçam ter qualquer efeito sobre a sua silhueta. Outros engordam só de olhar para eles - embora também os comam. A constituição genética de cada um tem muito a ver com este mistério, e agora uma equipa de cientistas alemães compreendeu melhor como funciona um dos genes implicados na obesidade.

Há muitos genes que contribuem para doenças e condições complexas como a obesidade, que nunca são causadas por defeitos num único gene - isso acontece com doenças raras, e normalmente muito graves, como por exemplo a coreia de Huntington, que é neurodegenerativa.

Mas é dado assente que várias formas do gene FTO estão implicadas na obesidade. Quem tem uma determinada forma desse gene tem 70 por cento mais de probabilidades de vir a ser obeso, e costuma ter pelo menos três quilos mais do que os que transportam nas suas células outra grafia alternativa do FTO - se encararmos os genes como palavras.

Agora, a equipa coordenada por Ulrich Ruether, da Universidade Heinrich Heine, de Dusseldorf, relata num artigo na edição on-line da revista Nature como uma série de experiências com ratinhos que não tinham este gene os ajudou a perceber que controla a actividade de hormonas que regulam a eficiência com que o organismo consegue utilizar os alimentos para produzir energia.

"É um bocado surpreendente, porque vários estudos sugerem que a variante do gene FTO que aumenta o risco da obesidade tem efeitos sobre o apetite e a quantidade de comida ingerida, mas não parece sobre a rapidez com que a energia é usada pelo organismo", comentou Stephen O'Rahilly, dos Laboratórios de Investigação Metabólica da Universidade de Cambridge (Reino Unido), citado num comunicado.

Os ratinhos das experiências alemãs que não tinham duas cópias da versão "gorda" do gene (uma herdada da mãe e outra do pai, visto que a molécula de ADN é formada por uma cadeia dupla) tinham pouca gordura, porque queimavam espontaneamente mais energia. Isto ainda que comessem mais que os ratinhos do gene "gordo", e não se mexessem tanto. E eram mais pequenos e fracos que os outros.

Quererá isto dizer que estamos a caminho de um novo medicamento para a obesidade? Sim e não. Por um lado, é uma pista válida. Por outro, avisa Nikolai Petrovsky, do Centro Médico da Universidade Flinders (Austrália), "não existe nenhum meio para influenciar os níveis deste gene nos humanos". Além disso, há a possibilidade de efeitos secundários devastadores - que, aliás, têm sido um problema constante na busca de tratamentos para a obesidade. "Mais medicamentos para a obesidade foram travados na fase de ensaios clínicos ou retirados do mercado do que os que estão actualmente aprovados", comentou

Dados do estudo

Título: Inactivation of the Fto gene protects from obesity
Publicação: Nature, publicado online a 22 de Fevereiro de 2009
Autores: Julia Fischer, Linda Koch, Christian Emmerling, Jeanette Vierkotten, Thomas Peters, Jens C. Brüning, Ulrich Rüther.

Estudo: Modelos magras não vendem mais produtos

2009-03-12T09:34:00.002Z

2008/11/18Briefing
A publicidade que utiliza modelos excessivamente magras não vende mais produtos do que os anúncios com mulheres com mais peso, de acordo com uma pesquisa da académica australiana Phillippa Diedrichs, citada pelo Brand Republic. Diedrichs, da Universidade de Queensland, criou vários anúncios para uma marca de roupa interior, produto para o cabelo e um vestido para uma festa.

Cada anúncio tinha duas versões, uma com um modelo magra e outro com uma modelo normal e foi mostrado a 400 jovens. Segundo o The Sydney Morning Herald, não houve qualquer diferença na preferência dos respondentes. Diedrichs reparou, porém, que as mulheres entre os 18 e 25 anos se sentiam melhor acerca do seu próprio corpo com o anúncio da modelo normal - e não da magra.

Yummm!

2009-03-11T23:25:00.001Z

Um dos projectos que estão a ser desenvolvidos pela Enviu é a criação de uma marca com snacks e bebidas saborosos e saudáveis. A Yummm! pretende tornar as escolhas dos jovens consumidores mais fáceis e divertidas, incentivar a um estilo de vida mais saudável e diminuir a obesidade: "Tornar a escolha saudável numa escolha mais fácil". Além disso, oferece uma grande variedade de produtos saudáveis em locais onde normalmente há poucas ou nenhumas alternativas, como clubes desportivos, parques, piscinas, cinemas e cantinas escolares

Seguradora promove exercício físico

2009-03-11T23:24:00.001Z

A seguradora britânica PruHealth inspirou-se no metro de Londres para lançar uma campanha de combate à obesidade. Com a ajuda de voluntários, a companhia calculou o número de passos que separa cada uma das estações da rede do metropolitano de Londres e criou um mapa. A ideia é fazer com que os pedestres percebam

claramente a quantos passos estão dos destinos em causa e quantas calorias podem perder com cada percurso. Segundo as contas da seguradora, um trajecto de 1.000 passos queima cerca de 30 calorias.

OS BOMBEIROS NÃO ESTÃO EM PÂNICO DURANTE A DERROCADA

2009-03-11T23:23:00.001Z

Sumário:
Existe crise em tudo menos nas oportunidades.
A seguir à derrocada, temos sempre a possibilidade de voltar a construir. Provavelmente de forma mais criativa e sólida.
Existem inúmeras formas de lidar com o mercado e estrategicamente pensar em tácticas que nos podem ser úteis a alcançar o objectivo para a qual as empresas existem: o lucro!
A seguir à derrocada, temos sempre a possibilidade de voltar a construir. Provavelmente de forma mais criativa e sólida. Existe crise em tudo menos nas oportunidades.
O mercado não desaparece e as pessoas não deixam de ter necessidades. Torna-se fundamental decidir com maior eficácia quais os novos métodos a usar que nos permitam ser mais precisos em compreender o que os consumidores realmente querem, gastando o menos possível.
Imaginem o custo para a Industria Alemã se começar a baixar a qualidade para ter um preço mais competitivo. O custo que terá no futuro para o MADE IN GERMANY recuperar uma imagem de líder na qualidade de fabrico.
Se quem compra está em pânico por causa da crise, temos de ser o “porto seguro”, temos de responder com confiança.
Em tom de comparação, é como vermos bombeiros em pânico a meio duma derrocada. Não podemos sequer imaginar!
A autoridade da segmentação provém da relação estabelecida entre as atitudes específicas dentro uma categoria de produto e os determinados tipos de comportamento que eles produzem. A introdução da segmentação por peso permite por ex. numa pequena amostra de duas pessoas da mesma idade, rendimento, sexo, ambas a viver no Chiado em Lisboa, com o mesmo peso: 90 kg (15Kg de excesso de peso), perceber como podem olhar para o mercado de formas diferentes, economizar ou gastar segundo interesses completamente diferentes. Por outro lado, duas pessoas com diferentes rendas, uma a viver no Chiado e a outra num T0 na Brandoa, podem gastar o mesmo num determinado produto com o qual sentem afinidade e influenciar outros de igual forma.
Nem todos os segmentos tem o mesmo “peso”, e isso deve determinar a prioridade de investimentos/esforços. Em momentos de crise nas vendas é essencial saber qual segmento a apostar primeiro, o segmento que não é sensível ao preço é onde devemos estar primeiro para poder aumentar o nosso benefício.
Importa conhecer o segmento: consumidor com excesso de peso; Existem vários tipos de excesso de peso, os gordos que não se importam de o ser, os gordos que querem emagrecer ou os que são magros mas acham que são gordos, etc.
Todas as empresas, de todas as indústrias ou serviços tem a necessidade de vender a clientes com excesso de peso, porque estes são quase 40% dos portugueses.
Aqui fica um exemplo simples: Viajar, o sonho da maioria dos consumidores: Como decide uma Agencia de Viagens que programas desenvolver se não estiver consciente que metade dos seus clientes tem excesso de peso, diferentes limitações ou preferências? qual será o melhor programa: Escalada pela Serra da Estrela ou uma visita a Seia para comer queijo e broa?
Algo que é comum a todos os obesos é uma má gestão da agressividade, ora isto influencia todas as decisões que tomamos para 1.650.000 de pessoas em Portugal que tem obesidade.
Existem inúmeras formas de lidar com eles e estrategicamente pensar em tácticas que nos podem ser úteis a alcançar o objectivo para a qual as empresas existem: o lucro!

Marketing de Peso na MKTONLINE

2009-03-11T23:20:00.000Z

O excesso de peso muitas vezes significa mais calor, necessidade de um ambiente arejado com plantas, agua e uma temperatura agradável.

http://www.mktonline.net/index.php?cat=7&item=12607&lang=1&mb=16925&sk=9E06B0

Ofertas para estar no mercado do excesso de peso.

2009-03-11T23:19:00.000Z

53,6% dos adultos portugueses têm excesso de peso. 37,5% dos portugueses tem excesso de peso, o que dá quase 4.000.000 de pessoas.

Afinal parece que os “gordos” já não são um nicho de mercado, hoje ser um nicho é ser saudável, nicho é estar abaixo do peso aconselhado, ser alto, ou baixo, ou estúpido, etc… Ser gordo é pertencer à classe mais democrática de todas: comum a todas as raças, religiões, com ou sem dinheiro, é maravilhoso por que existem todo o tipo de pessoas com excesso de peso, normalmente muitas bem-dispostas e sempre diferentes, com vários tipos de físico: muito gordos, pouco gordos, gordos da cintura para cima, da cintura para baixo, etc.

Sendo consumidores diferentes tem necessidades diferentes.

Dentro da panóplia de opções que têm para se destacar junto deste segmento de mercado destaco as seguintes duas:

Campanhas de fidelização para gente com excesso de peso - Por exemplo o El Corte Inglês ou outras lojas podem ter campanhas de crédito para quem quer perder peso e vai ter de mudar de tamanhos de roupa no processo (ganha um fiel consumidor durante 1 aninho ou dois). Aproveita recompra a roupa em segunda mão para oferecer ao menos favorecidos (ganha a boa vontade da população). São três coelhos com uma campanha, três por que as pessoas com excesso de peso têm tão poucas ofertas e sentem tão descriminadas, que quando são bem servidos, mesmo depois de magros são clientes relativamente fiéis e levam a família.

Embalagens - A maior parte das embalagens ligth não devem ser para quem tem excesso de peso. Quem tem excesso de peso gosta de comer produtos que vem de embalagem apetitosas e que garantem 5 minutos de prazer intenso. Embalagens como as da Mimosa Azuis celeste são frias. Se quer agradar a gregos e troianos ponha o seu produto numa embalagem apetitosa, com um formato redondo apetitoso e um rótulo de comer e chorar por mais e mostre os benefícios: prazer sem calorias, está certo, é isso mesmo, faça gala em expor as calorias dos seu produtos, não faça como o sumos IKA que vem numa espécie de garrafa de óleos para carro, com as calorias invisíveis, mesmo sendo um dos melhores sumos no mercado e com menos calorias do que a concorrência.

Concepção do espaço de venda,
Os Supermercados Continente estão cada vez maior, para um dos quase 4.000.000 de consumidores em Portugal com excesso de peso, percorrer os longos corredores dos hiper a empurrar um carrinho é uma autêntica estafa. O excesso de peso muitas vezes significa mais calor, necessidade de um ambiente arejado com plantas, agua e uma temperatura agradável.

Uma solução é criar zonas de descanso, ilhas onde inclusive a Sonae pode cobrar aos seus fornecedores para fazer promoções especiais.

Os consumidores com pança, entre outras características próprias do excesso de peso, não se baixam com facilidade, ou seja todos aqueles produtos que estão à 10 cm do chão vão ser preteridos se não forem uma necessidade absoluta.
Para um magro é difícil imaginar o desespero que é a falta de espaço para quem tem excesso de peso.

As cabines de provar roupa, limitam os movimentos das pessoas de uma forma horrorosa. Quando tinha 151 quilos, só ia ao cinema às salas VIP do UCI, tinha espaço de sobra, não sentia calor nem um ar abafa, e o preço era a última das minhas preocupações.

Um dos segredos para lidar com clientes gordos, é entender que não são uma raça à parte de psicóticos, desleixados ou mandriões, ou um problema cada vez que entra um pela porta dentro para o qual não se tem o número certo, são um segmento de mercado com dinheiro para consumir, que quer ser bem tratado.

Não descrimine as pessoas com excesso de peso, passe a adorar ter consumidores com excesso de peso, podem ser ½ dos seus clientes e estão à espera de serem mimados por si.

Nova consultora especializada em marketing para obesos

2009-03-11T23:18:00.001Z

24 de Outubro de 2008

, por Filipe Pacheco

Tiago Silvério Marques e Sarah Neves são dois profissionais ligados ao marketing que, em Setembro, decidiram avançar com uma empresa que pretende ser diferenciadora: O Marketing de Peso.A ideia partiu da constatação de que 53,6 por cento da população portuguesa é obesa, o que os fez entender existir uma lacuna no mercado. “Constatámos que as empresas não têm em consideração soluções para uma faixa tão grande de pessoas, como são as que têm excesso de peso”, ou seja, “quando se fazem decisões de marketing não se tem em conta esse factor”, afirma Silvério Marques. Dois exemplos: os telemóveis e os sapatos. “Um telemóvel com teclas muito pequenas não serve para um gordo por ter os dedos mais grossos. Por outro lado, quando se produz uns sapatos com atacadores, não se tem em consideração as dificuldades que as pessoas com excesso de peso têm quando se baixam para atar os atacadores”, refere.

“Estamos no mercado para criar soluções que aumentem a qualidade de vida dos consumidores com excesso de peso, sem os emagrecer, ao mesmo tempo que criamos ofertas diferenciadoras para as empresas que nos contactam”, acrescenta.

Os sócios são ex-obesos e esse factor também foi determinante para o lançamento do projecto: “O nosso passado como consumidores ajudou-nos a perceber que há aspectos por colmatar nestas matérias”, diz.

O Marketing de Peso está a trabalhar com empresas nas áreas financeira, têxtil e alimentar, mas o sócio prefere não revelar os nomes dos clientes. Sem adiantar valores de investimento, tem como expectativa acabar 2008, com 300 mil euros de facturação, e um milhão, em 2009.

Outras Notícias de Marketing

Projecto da Plataforma Contra a Obesidade

2009-03-11T23:15:00.000Z

15.09.2008 - 22h49 Lusa
A disponibilização de um "menu saudável" nos restaurantes é um dos projectos da Plataforma Contra a Obesidade da Direcção-Geral da Saúde, que a Associação de Restauração e Similares de Portugal (ARESP) aplaude, mas quer ver rebaptizada.

À margem da primeira reunião do Conselho Consultivo da plataforma, realizada na passada quinta-feira, Susana Leitão, directora de qualidade da ARESP, considerou a disponibilização de um menu saudável nos restaurantes uma "óptima ideia", mas com uma designação "que não é a mais feliz, por dar a entender que as restantes refeições não são saudáveis".

"O prato tradicional servido é saudável por regra: tem uma base rica em verduras, mas às vezes são os erros dos próprios consumidores que tornam a refeição excessivamente calórica, ao preferirem refrigerantes a água e sobremesas doces à fruta", disse a responsável, em declarações à Lusa.

Susana Leitão sublinhou, porém, que a ideia é boa também para satisfazer a procura dos consumidores, cada vez mais preocupados com a saúde, e afirmou ainda a necessidade de existir um guia orientador para os restaurantes.

"Fala-se num menu de 800 calorias, mas terá que se estudar com a Direcção-Geral da Saúde a possibilidade de serem dadas indicações aos empresários, que não têm formação nutricional e na elaboração dos menus podem ultrapassar em 100 ou 200 calorias o estipulado", notou.

O coordenador da Plataforma, João Breda, explicou que com o "menu saudável" se procura uma "oferta mais saudável e equilibrada em termos calóricos", de forma a incluir nas refeições mais fibras, minerais e vitaminas e menos açucares, sal e gorduras transaturadas, que aumentam o mau colesterol.

Quanto à designação, o responsável afirmou à Lusa ser uma expressão facilmente reconhecida pelos consumidores. Durante a reunião do Conselho Consultivo, referiu que as escolhas mais saudáveis devem "estar ao virar da esquina e serem de fácil acesso".

O director-geral da Saúde, Francisco George, destacou que o "menu saudável" poderá ser disponibilizado como o já existente "menu turístico" e "é possível que não ultrapasse as 800 calorias e seja usado até em dias de festa".

O responsável referiu ainda a importância de serem encontrados "equilíbrios, sem fundamentalismos", entre os vários envolvidos na questão da prevenção da obesidade para que "não se chegue aos padrões de obesidade dos Estados Unidos, onde não foram tomadas medidas".

Da agenda deste conselho consultivo, que também integra profissionais de saúde e representantes do sector agrícola, consta ainda a criação do selo "selecção positiva", que certifica a qualidade de produtos considerados saudáveis. O processo de adopção deste selo está a decorrer e a ser submetido às regras comunitárias de alegações nutricionais e de saúde nos alimentos.

O Director-Geral da Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares, Pedro Queiroz, garantiu o interesse do sector em estar envolvido nesse processo para que sejam definidos os melhores critérios, mesmo que às vezes não sejam consensuais.

O mesmo dirigente sublinhou à Lusa que a indústria tem adoptado voluntariamente formas de rotulagem para esclarecer melhor os consumidores sobre a quantidade de nutrientes e necessidades diárias do organismo. Também se tem apostado na reformulação de produtos, ao diminuir as quantidades de gorduras transaturadas, açúcares ou sal e reforçar os ingredientes mais saudáveis, acrescentou.

Sobre a publicidade, o responsável lembrou os compromissos internacionais adoptados para restringir mensagens dirigidas a crianças menores de 12 anos. "Não fazer apelos excessivos e não usar figuras de referência para convencer as crianças" a consumir são algumas das medidas que a indústria está a seguir. João Breda também apoia iniciativas de "controlo da publicidade quando excessiva e dirigida em particular às crianças".